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Torredemer-Mangin - Orage 2023 (Vin orange)

Rossiglione

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

17/20

Jancis Robinson

Annata (Note 2022)
moscato
tartara di pesce
vino arancione

"Un affascinante vino arancione con aromi fulminanti".

Orage è un vino da macerazione ottenuto da 100% Muscat Petits Grains. È caratterizzato da equilibrio, precisione e complessità. Le note di mandarino e pompelmo si combinano con un carattere speziato e limonoso. I tannini sono ben rivestiti, con un finale pieno e fresco di buccia di lime. Un vero successo! (L'orange wine è un vino da macerazione in bianco).

Caratteristiche

Casa Vinicola

Torredemer-Mangin

Cuvée

Orage

Annata

2023

Denominazione

Vin de France

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

100% Muscat Petits Grains

I terroir

Vigneti argillosi e collinari, appezzamenti freschi all'ombra delle pareti rocciose.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione per 14 giorni, non diraspato, rimontaggi regolari

Affinamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore miele, arancio-dorato con una leggera nuvolosità (non filtrato).

Naso

Espressiva arancia candita, albicocca secca, pesca, note di lavanda ed eucalipto.

Bocca

Corposo con scorza di lime, fresco e vivace, finale con tannini rivestiti, bella complessità, note di mandarino, pompelmo e pepe di Sichuan.

Servire

Tra 15 e 17°C

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

L'accompagnamento perfetto per sashimi, carpaccio e ceviche di pesce grasso (salmone, trota, tonno, ecc.).

Torredemer-Mangin

Ulteriori informazioni su Torredemer-Mangin

Vin de France

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Opinione degli esperti

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Annata Valutazione del vino (guida 2023) 17/20 ( 2022)

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