Torredemer-Mangin - Orage Collection 2023 (Vin orange)
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Amore a prima vista a Vingrau
Che tuono! Il meglio dell'Orage 2023 è stato maturato per 1 anno in botti di Muscat de Rivesaltes, aggiungendo un tocco di anima in più a un vino che era già brillante come un tuono. Un vero e proprio viaggio attraverso note esotiche di mango, mandarino candito e kumquat, su un palato complesso di verbena e fiori d'arancio, su una cornice mentolata sostenuta da tannini setosi. Il finale è sapido, con delicate sfumature amare e note di Pavlova con frutta esotica.Edizione ultra-limitata (Il vino arancione è un vino a macerazione bianca).
Caratteristiche
Dominio
Torredemer-Mangin
Cuvée
Orage - Collection
Annata
2023
Designazione
Vin de France
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Muscat Petits Grains
I terroir
Vigneti argillosi e collinari, appezzamenti freschi all'ombra delle pareti rocciose.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione per 14 giorni, non diraspato, rimontaggi regolari
Allevamento
La parte migliore della cuvée orage 2023, in piccole botti contenenti Muscat de Rivesaltes per 1 anno
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore dorato brillante con riflessi ambrati
Naso
Raffinato, con aromi di mandarino candito, kumquat, mango maturo, un tocco di erbe aromatiche, pesca candita, ribes, cremosità e note di pasticceria.
Bocca
Attacco fresco con elegante struttura mentolata, molto complesso con note floreali di verbena e fiori d'arancio, leggere spezie, trama generosa avvolta da tannini setosi, finale sapido e leggermente surmaturo bilanciato da delicate sfumature amare.
Servire
Tra 15 e 17°C
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per sashimi, carpaccio e ceviche di pesce grasso (salmone, trota, tonno, ecc.).
Torredemer-Mangin
Vin de France
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