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Domaine Bila-Haut - Les Vignes de Bila Haut (Magnum) 2018

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (1 cliente)

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Succoso, teso, tannico, l'insieme manca di freschezza ma è rotondo e delizioso. Un rosso piacevole con note di frutta nera, spezie e cioccolato fondente". (Le Guide des Vins Bettane & desseauve )

Caratteristiche

Dominio

Domaine Bila-Haut

Cuvée

Les Vignes de Bila Haut (Magnum)

Annata

2018

Designazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Syrah, Grenache, Carignan

I terroir

Parcelle situate sui pendii dell'alta valle dell'Agly. Gneiss e scisti devoniani

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Raccolta 100% diraspata, estrazione solo per follatura, macerazione da 2 a 4 settimane per esaltare la piena espressione del frutto.

Allevamento

In vasca

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore granato scuro molto bello

Naso

Ciliegie nere

Bocca

Corposo e ben strutturato

Servire

AT 14-16°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con daube catalana, agnello arrosto, couscous marocchino...

Domaine Bila-Haut

Maggiori informazioni su Domaine Bila-Haut

Côtes du Roussillon

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 14,5/20 (Buon vino)

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul vino :

Succoso, teso, tannico, l'insieme manca di freschezza ma è corposo e delizioso. Un rosso piacevole con note di frutta nera, spezie e cioccolato fondente.

Informazioni sul dominio :

Michel Chapoutier, figura prolifica nel mondo del vino della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigne, che si estendono in altri villaggi come Lesquerde, e alcune parcelle sulla Côte Vermeille). Perfezionista come sempre, produce vini accessibili che offrono un buon rapporto qualità-prezzo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è una degna estensione delle sue attività nella Valle del Rodano. L'accento è posto sulle stesse varietà - Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda del terroir - e la qualità complessiva è molto buona, con selezioni di parcelle particolarmente degne di nota per l'eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano del Nord in Linguadoca-Rossiglione", ha detto Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Annate Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti sulle prospettive per il 2017 e il 2018, che descrivono come eccellenti. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. CHARLES T. Pubblicato su 10/06/2020

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