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Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (4 clienti)

90/100

Robert Parker

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

"Questa cuvée rosso granato intenso con riflessi violacei ha un naso di ribes nero, more e confettura di ciliegie. Al palato, l'attacco è straordinariamente morbido e generoso. Il volume, la struttura e la potenza aprono la strada a un lungo finale. Un vino gastronomico". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Boudau

Cuvée

Henri Boudau

Annata

2017

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

70% Syrah, 30% Grenache noir

I terroir

Terreni rossi mediterranei su roccia calcarea di Corbières

Viticoltura

Biologico (in conversione)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura, macerazione tradizionale per 21 giorni con follature quotidiane del cappello

Affinamento

12 mesi in botti di rovere francese

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso con riflessi violacei

Naso

Intenso ed elegante, unisce frutta, spezie e legno pregiato

Bocca

Attacco piacevole, grasso, struttura con note tostate e un fruttato molto presente.

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al manzo all'arancia, al sanguinaccio, al coniglio ripieno...

Domaine Boudau

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Côtes du Roussillon

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2020) 15,5/20 (Vino molto buono)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2020) 2**Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Questa cuvée rosso granato intenso con riflessi violacei rivela un naso di ribes nero, more e confettura di ciliegie. Al palato, l'attacco è straordinariamente morbido e generoso. Il volume, la struttura e la potenza aprono la strada a un lungo finale. Un vino gastronomico.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Véronique Boudau e suo fratello Pierre gestiscono la famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla tenuta, che si estende per circa 50 ettari su eccellenti terroir all'ingresso della valle dell'Agly. La scommessa ha dato i suoi frutti: l'intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Una scommessa sicura, il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica. La figlia di Véronique si è appena unita all'avventura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Al naso questa cuvée Henri Boudau 2017 è caratterizzata da prugne e liquirizia. Questo blend di Syrah (70%) e Grenache (30%) ha trascorso un anno in botte (di cui il 20% nuova) ed è di medio corpo, dominato dal frutto, con una struttura fine che suggerisce che si conserverà per almeno 5-6 anni.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 4 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. MARCEL B. Pubblicato il 08/06/2022

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. LAURENT D. Pubblicato il 20/01/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. THIERRY G. Pubblicato il 23/08/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. BRUNO M. Pubblicato il 22/10/2019

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