Domaine Boudau

Domaine Boudau - Le Petit Closi IGP Côtes Catalanes blanc 2023

5/5  (2 recensione)

"Un Moscato secco e fruttato!

Un Moscato secco ricco di frutta, dal colore limone con riflessi verdi. Il naso è magnificamente aromatico, un perfetto riflesso del Moscato, con aromi di limone, citronella e fiori d'arancio. Fresco ed elegante, al palato dà l'impressione di mordere un grappolo d'uva moscato. Ideale con il branzino al finocchio o anche con un piatto agrodolce!

Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2022

5/5  (1 recensione)

"L'eleganza del Grenache bianco affinato in barrique".

"Metà Grenache bianca e metà Macabeu, con un naso floreale e vanigliato, pieno e potente al palato, con una fine acidità e un legno ancora molto presente. Mettetelo in cantina a maturare, il piacere deve ancora venire". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2022

4/5  (2 recensione)

"L'espressione della Grenache in un vino morbido e ben strutturato".

"Naso di ciliegie nere, ribes, erbe secche, pietre e grani di pepe. Di medio corpo e ben equilibrato. Ben amalgamato con una buona armonia di struttura e consistenza al palato. Succoso e pesante, con un finale sapido e un'eccellente lunghezza." (James Suckling 2023)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2019

4/5  (1 recensione)

"L'uva mourvèdre dominante conferisce a questo vino un colore rosso granato brillante con riflessi bluastri. Il naso si evolve dalla vaniglia alla liquirizia, mentre il palato generoso ed equilibrato offre tannini di qualità con note di spezie grigliate. Un bel finale fresco". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2020

Sottile e complesso al naso, Le Clos Rouge 2020 presenta note di gariga e amarena. Al palato, il vino è morbido, elegante e femminile, con tannini vellutati e raffinati. Da gustare con un bel cosciotto d'agnello!

Domaine Boudau - Le Clos rouge 2019

3.9/5  (8 recensione)

"Sembra una ciliegia burlata, ma ha anche gli stessi aromi. È una confettura di more con una nota fresca di ribes nero. Al palato è pieno e generoso: il frutto è croccante, i tannini si fondono con la dolcezza del frutto e la freschezza della menta. Il finale speziato ritorna alla ciliegia. È un vino potente e brillante, che può essere posato". (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020

3.3/5  (6 recensione)

Cuvee molto apprezzata, Le Clos Blanc è espressivo, maturo e delizioso, con note di pesca gialla, albicocca e miele d'acacia. Con il suo attacco rotondo e la sua struttura piena e aromatica, il vino è seducente al palato per tutta la sua durata. Un assaggio imperdibile!

Domaine Boudau - Le Clos blanc 2019

3.3/5  (18 recensione)

Cuvee molto apprezzata, Le Clos Blanc è espressivo, maturo e delizioso, con note di pesca gialla, albicocca e miele d'acacia. Con il suo attacco rotondo e la sua struttura piena e aromatica, il vino è seducente al palato per tutta la sua durata. Un assaggio imperdibile!

Domaine Boudau - Le Clos rosé 2019

3.3/5  (13 recensione)

Rosato di pressatura, questo Clos è un vino raffinato con note di acqua di rose, frutta bianca, fragola e lampone. Il palato è piacevolmente vivace e delicato, con sottili aromi di grenache. Un puro piacere da scoprire!

Domaine Boudau - Le Clos rouge 2018

3.5/5  (16 recensione)

"Un vino profondo e solido, con frutta da sgranocchiare. Armonioso oggi, può anche aspettare" (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un bel rosso primaverile da gustare con barbecue, plancha o piatti caraibici.

Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

3/5  (4 recensione)

"Questa cuvée rosso granato intenso con riflessi violacei ha un naso di ribes nero, more e confettura di ciliegie. Al palato, l'attacco è straordinariamente morbido e generoso. Il volume, la struttura e la potenza aprono la strada a un lungo finale. Un vino gastronomico". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Boudau - Henri Boudau 2018

2.5/5  (6 recensione)

Casa Vinicola I bianchi di Boudau non deludono mai! Complessa e sottile, questa cuvée emoziona fin dalla prima goccia. Pera, mela golden, acacia, burro fresco e vaniglia si mescolano in un concerto di sapori. Elegante e fine, il palato invita a concedersi, con un finale delicato e fresco. Questo è il vino da scoprire!

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos 2018

3.8/5  (37 recensione)

"Questo 2018 suscita il desiderio di scoperta a prima vista! L'oro attrae. Molto espressivo, il naso gioca sulla maturità della pesca gialla albicocca fresca e note burrose più sottili, seguite da un delizioso sentore di fiori mielati. Una rotondità pienezza al palato, con aromi di spezie vanigliate aromi di vaniglia e spezie appaiono su uno sfondo di frutta e freschezza. freschezza. Un ottimo abbinamento per questo vino è cucina speziata, come la rana pescatrice allo zafferano". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos 2017

4/5  (13 recensione)

"Costruito su Vermentino (80%, con aggiunta di Grenache), è un bianco originale fin dall'inizio, dal colore leggermente dorato e dalla complessa tavolozza aromatica: al primo naso, fresche fragranze floreali; all'aerazione, un fruttato limonoso con toni canditi. Ampio e fine al palato, questo vino si sviluppa con rotondità e morbidezza, equilibrato da persistenti aromi agrumati, guidati da limone e pompelmo. Da servire con crostacei o branzino". (Le Guide Hachette des Vins 2019)