Domaine Boudau - Le Clos blanc 2019
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
3*Coup de Coeur
Hachette
Cuvee molto apprezzata, Le Clos Blanc è espressivo, maturo e delizioso, con note di pesca gialla, albicocca e miele d'acacia. Con il suo attacco rotondo e la sua struttura piena e aromatica, il vino è seducente al palato per tutta la sua durata. Un assaggio imperdibile!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Boudau
Cuvée
Le Clos
Annata
2019
Denominazione
Côtes du Roussillon
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
50% Vermentino, 50% Grenache blanc
I terroir
Terreni rossi mediterranei su roccia calcarea di Corbières
Viticoltura
Organico in conversione
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata a 18°C
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
Ricchi aromi di mandorla verde, pera, mela verde e biancospino.
Bocca
Fine ed equilibrato con un corpo pieno, aromi di mandorla e spezie dolci con note di ananas.
Servire
AT 12°C
Aperto
E per servire!
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene alle tapas come aperitivo, alle sfoglie di pesce, ai frutti di mare e ai crostacei...
Domaine Boudau
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Valutazione dei vini (guida 2020) 3*Coup de Coeur ( 2018) (vino eccezionale)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Véronique Boudau e suo fratello Pierre gestiscono la famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla tenuta, che si estende per circa 50 ettari su eccellenti terroir all'ingresso della valle dell'Agly. La scommessa ha dato i suoi frutti: l'intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Una scommessa sicura, il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica. La figlia di Véronique si è appena unita all'avventura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 18 recensione
Voto e recensione di M. PIERRE B. Pubblicato il 07/05/2021
Secco e aromatico con grasso Tra 3 e 4 / 5
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Voto e recensione di M. DANIEL K. Pubblicato il 28/03/2021
Bene.
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Voto e recensione di M. REMI C. Pubblicato il 29/07/2020
Bella armonia, aromi salivosi di pesca, litchi e mandorle. Finisce con un tocco di mineralità. Una cuvée deliziosa che ha conquistato la tavola all'unanimità!
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Voto e recensione di M. DOMINIQUE A. Pubblicato il 02/06/2023
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Voto e recensione di M. DOMINIQUE C. Pubblicato il 24/04/2023
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Voto e recensione di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato il 28/01/2023
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Voto e recensione di M. JEAN-LUC F. Pubblicato il 02/10/2022
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Voto e recensione di M. PIERRE R. Pubblicato il 03/06/2022
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Voto e recensione di M. JEROME B. Pubblicato il 30/12/2021
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Voto e recensione di M. DANIEL C. Pubblicato il 27/06/2021
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