Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011

Name: Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011
Brand: Maison Hecht et Bannier
Rating: 4.2 (10 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vino rosso

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (10 clienti)

15/20

RVF

90/100

Robert Parker

"Il Côtes-du-Roussillon Villages 2011 offre aromi classici di frutti rossi e neri, minerali, liquirizia e sentori terrosi in un profilo corposo e vivace, con una bella struttura al palato e tannini saporiti. Dovrebbe evolvere bene nel 2019. (Wine Advocate - Robert Parker). Una discreta nota di cioccolato e un accenno di sale in un finale che persiste mirabilmente. Un ottimo lavoro!

Caratteristiche

Dominio

Maison Hecht et Bannier

Annata

2011

Designazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Grenache. Syrah, Carignan, Mourvèdre, Lledoner Pelut

I terroir

Maury, Tautavel, Belesta, Caramany, Espira de l'Agly

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Allevamento

35% in vasche di cemento inerte, 35% in demi-muid a uno o due vini, 30% in tuns.

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

ben colorato, colore molto intenso

Naso

molto intenso, con sapori di lampone, mora e ribes nero, e note di vaniglia e spezie

Bocca

i tannini delicati sono avvolti da una deliziosa cremosità, con una discreta nota di cioccolato e un accenno di salinità in un finale che persiste mirabilmente.

Servire

a 14-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina come lepre o cinghiale, manzo alla griglia, agnello alla catalana...

Casa Hecht e Bannier

Maggiori informazioni su Maison Hecht et Bannier

Côtes du Roussillon

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una boccata d'aria fresca alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un ambizioso e originale commercio di vini di qualità. Selezionando meticolosamente le loro uve da tutto il Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e maturano con cura cuvée ambiziose che spesso suonano vere. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i migliori succhi, spesso provenienti da vigneti di collina.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2014) 90/100 (vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Côtes-du-Roussillon Villages 2011 offre aromi classici di frutti rossi e neri, minerali, liquirizia e sentori terrosi in un profilo corposo e vivace, con una bella struttura al palato e tannini saporiti. Dovrebbe evolvere bene nel 2019.

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (Guida 2015) 15/20 (Vino buono)

Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Il Côtes-du-Roussillon Villages ha un bel carattere solare e roccioso.

Informazioni sul dominio :

Grégory Hecht e François Bannier proseguono la loro attività di commercio e invecchiamento di vini specializzati nell'arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), dando una gradita iniezione di giovinezza a una regione priva di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, con uno stile preciso e aromatico che rinuncia intelligentemente all'influenza del rovere nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la consistenza delle cuvée più ambiziose, con Faugères e Saint-Chinian tra le migliori nelle rispettive denominazioni, dall'altro la gamma mostra alcuni punti deboli.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 10 recensioni