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Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011

Name: Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011
Brand: Maison Hecht et Bannier
Rating: 4.2 (10 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vino rosso

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (10 clienti)

15/20

RVF

90/100

Robert Parker

« Le Côtes-du-Roussillon Villages 2011 délivre des arômes classiques de fruits rouges et noirs, de minéral, de réglisse et des senteurs terreuses dans un profil corsé, vif, à la belle texture en bouche, avec des tanins savoureux. Il évoluera bien jusqu'en 2019. » (Wine Advocate - Robert Parker). Une discrète note chocolatée et une pointe saline sur une finale qui se prolonge admirablement. Du beau travail !

Caratteristiche

Dominio

Maison Hecht et Bannier

Annata

2011

Designazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Grenache. Syrah, Carignan, Mourvèdre, Lledoner Pelut

I terroir

Maury, Tautavel, Belesta, Caramany, Espira de l'Agly

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Allevamento

35% in vasche di cemento inerte, 35% in demi-muid a uno o due vini, 30% in tuns.

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

ben colorato, colore molto intenso

Naso

molto intenso, con sapori di lampone, mora e ribes nero, e note di vaniglia e spezie

Bocca

Una deliziosa morbidezza avvolge i tannini delicati, con una discreta nota di cioccolato e un accenno di sale in un finale che persiste mirabilmente.

Servire

a 14-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina come lepre o cinghiale, manzo alla griglia, agnello alla catalana...

Casa Hecht e Bannier

Ulteriori informazioni su Maison Hecht et Bannier

Côtes du Roussillon

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Valutazione delle proprietà (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una ventata di aria fresca alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un ambizioso e originale commercio di vini di qualità. Selezionando meticolosamente le loro uve da tutto il Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e maturano con cura cuvée ambiziose che spesso suonano vere. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i migliori succhi, spesso provenienti da vigneti di collina.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)

Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Côtes-du-Roussillon Villages 2011 offre aromi classici di frutti rossi e neri, minerali, liquirizia e sentori terrosi in un profilo corposo e vivace, con una bella struttura al palato e tannini saporiti. Dovrebbe evolvere bene nel 2019.

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15/20 (Bon vin)

Valutazione delle proprietà (guida 2016) Selezionato (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e come tale tutte le tenute che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Il Côtes-du-Roussillon Villages ha un bel carattere solare e roccioso.

Informazioni sul dominio :

Grégory Hecht e François Bannier proseguono la loro attività di commercio e invecchiamento di vini specializzati nell'arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), dando una gradita iniezione di giovinezza a una regione priva di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, con uno stile preciso e aromatico che rinuncia intelligentemente all'influenza del rovere nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la consistenza delle cuvée più ambiziose, con Faugères e Saint-Chinian tra le migliori nelle rispettive denominazioni, dall'altro la gamma mostra alcuni punti deboli.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 10 recensioni