\r\n \r\nHecht e Bannier hanno una parola d'ordine: stabilire con il loro nome un punto di riferimento regionale per la qualità attraverso una gamma unica di vini di denominazione. Da un'Annata all'altra, i vini devono permettere agli appassionati di scoprire la straordinaria qualità e ricchezza delle regioni del Roussillon, della Linguadoca e della Provenza. Ogni anno, Hecht e Bannier visitano più di cento produttori in ogni denominazione, selezionando solo i vini migliori. La maggior parte dei vini proviene dai vigneti più freschi, dove non è raro trovare viti centenarie. L'obiettivo è quello di rivelare la natura complementare di ogni partita e di capire cosa apportano l'uno all'altro. 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Affinato esclusivamente in tini, conserva la sua freschezza e finezza. Esalterà un ottimo branzino alla griglia... ","Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013","Vino rosato","Nuova Annata, il 2012 è stato valutato: Robert Parker 86/100, RVF 14/20, Guide Hachette 1* (Vino di grande successo) \r\nQuesto Côtes de Provence è di colore rosa pallido, limpido e brillante, con un naso intenso che ricorda il finocchio, l'anice e la viola, accompagnato da una discreta nota di spezie dolci provenienti dal Syrah. Un affascinante rosé provenzale, che conserva la sua mineralità, da gustare con gli amici davanti a un piatto di salumi, per esempio... ","Questo Corbières bianco ha un naso molto primaverile, con note di fiori bianchi, anice e agrumi, e un palato vivace, cesellato, tipicamente mediterraneo. Il vino è affinato in tini per conservare tutta la sua freschezza, esprimendo al contempo la rotondità meridionale dell'uva Roussanne. Un vino conviviale per un grande piacere! 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Hecht et Bannier est la première maison de négoce et d’élevage dédiée aux vins du sud de la France, Languedoc et Roussillon en tête. Créée en 2002 par Gregory Hecht et François Bannier, elle s’étend depuis peu en Provence, dans les appellations Bandol et Côtes de Provence.
Hecht et Bannier ont un mot d’ordre : établir sous leur nom une référence qualitative régionale à travers une gamme unique de vins d’appellations. D’un millésime à l’autre, les vins doivent permettre aux amateurs de découvrir l’extraordinaire qualité et richesse des régions du Roussillon, Languedoc et Provence. Chaque année, Hecht et Bannier visitent plus d’une centaine de producteurs de chaque appellation, pour ne sélectionner que les meilleurs vins. Les vins viennent le plus souvent des vignobles les plus frais où il n’est pas rare de trouver des vignes âgées d’une centaine d’année. L’objectif est de révéler la complémentarité de chaque lot et de comprendre ce qu’ils s’apportent les uns aux autres.
Assemblage de Roussanne et de Piquepoul, ce Languedoc blanc mêle le croquant et la vivacité des notes d'agrumes à la rondeur des arômes de fleurs blanches. Le blanc de bord de mer par excellence !
"Senza la pienezza o il calore della versione 2011, il Faugères 2012 cattura l'attenzione con la sua complessità e varietà di sapori: cisto, tabacco bruno, cacao, eucalipto..." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)
« Il y a de la fougue dans ce vin autrement attachant par le croquant d’un fruit épicé, et distinguant une facette avenante de sa région d’origine. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Original et très plaisant !
« Le Côtes-du-Roussillon Villages 2011 délivre des arômes classiques de fruits rouges et noirs, de minéral, de réglisse et des senteurs terreuses dans un profil corsé, vif, à la belle texture en bouche, avec des tanins savoureux. Il évoluera bien jusqu'en 2019. » (Wine Advocate - Robert Parker). Une discrète note chocolatée et une pointe saline sur une finale qui se prolonge admirablement. Du beau travail !
"Più fresco, vivace e complesso, il Saint-Chinian 2011 è un'altra bella bottiglia di questo produttore. Note di ciliegia matura, mora, fiori e gariga compongono il bouquet, in un palato di medio corpo che è fresco e morbido, con un'acidità succosa e un finale pulito. Da bere nei prossimi 4-5 anni". (Wine Advocate - Robert Parker). Un vino rosso di densità e profondità uniche, che offre serietà e carattere, con un potenziale di invecchiamento molto promettente...
"Il Maury Hecht & Bannier 2010 è sorprendentemente fruttato per un vino di questa denominazione, evidenziato da note di fragola e lampone, con accenti tostati, resinosi e di pietrisco. Con 90 g di zucchero residuo, è molto equilibrato per gli standard della denominazione, cioè non troppo dolce o appiccicoso. Si può apprezzare fino al 2017 o oltre". (Wine Advocate - Robert Parker)
Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
« Très soigné, précis, le Bandol suit de près le Faugères. Il est parfumé et doté de tanins fins. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un vin très solaire, doté d'un juste équilibre amené par les tanins uniques du Mourvèdre de Bandol... Elégance et finesse sont au rendez-vous !
Nouveau millésime, le 2012 était noté : RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
En blanc, le Côtes de Provence Hecht & Bannier dévoile une personnalité méditerranéenne affirmée, un vin vif et aromatique qui révèle des notes de fleurs blanches, d’anis et de garrigue. Son élevage exclusivement en cuve lui permet de préserver fraîcheur et finesse. Il mettra en valeur un beau loup grillé...
Nouveau millésime, le 2012 était noté : Robert Parker 86/100, RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Ce Côtes de Provence à la robe rose pâle, limpide et brillante, avance un nez intense, évoquant le fenouil, l’anis et la violette, accompagnés d'une discrète note d’épices douces venant de la Syrah. Un rosé provençal, charmeur, préservant la minéralité, à apprécier entre amis autour d'une assiette de charcuteries par exemple...
Très printanier au nez, évoquant les fleurs blanches, l’anis et les agrumes, ce Corbières blanc se montre vif et ciselé en bouche, typiquement méditerranéen. L’élevage en cuve a permis de conserver toute la fraîcheur, tout en exprimant la rondeur sudiste de la Roussanne. Un vin de convivialité, pour un grand plaisir !