Domaine Modat

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2023

"Gustoso!

"Un rosso gustoso e ben composto, con aromi di amarena, ribes rosso, erbe calde e un po' di pepe nero. Di medio corpo con tannini fini. Raffinato, ma vivace e intenso al palato. Finisce succoso, concentrato e lungo. (James Suckling 2024)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2018

4/5  (3 recensione)

"Ricordi, ricordi...

"Un lungo affinamento di 18 mesi in demi-muid seguito da due anni in bottiglia per questo intenso Caramany, che si apre senza riserve con frutta rossa (ciliegia, fragola) arricchita da una nota di cuoio. L'attacco è fresco e fine, lo sviluppo pieno, rotondo e delicato, intorno a frutta rossa e tannini morbidi. Un vino molto equilibrato con un grande potenziale di conservazione". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon De-ci De-là 2022

"Il sapore del vento sulla macchia e sulle pietre di una montagna (Jancis Robinson)"

"Su terreni di gneiss e arena granitica, i vitigni a bacca bianca (grenache bianca e grigia, macabeu, carignan bianco) vengono raccolti qua e là, sparsi tra vecchissime viti rosse, quindi vinificati in foudres e demi-muid, prima di maturare per 10 mesi sui lieviti. Il risultato è un vino minerale, vivace e teso, con un discreto supporto di rovere e una piacevole morbidezza a metà palato, prima di un finale fresco di limone e litchi". (Guida Hachette 2025)

Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022

"Naso fragrante di limoni cotti, mele, timo, alloro e gesso. Di medio corpo e sottile. Setoso ed equilibrato, con un accenno di mineralità e un'amaricatura positiva simile alla mandorla. Il finale si sviluppa con precisione. Roussanne, grenache, carignan blanc, macabeu e viognier. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare". (James Suckling 2023)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2022

4/5  (4 recensione)

"Aromi di frutti di bosco, terra e pepe bianco. Di medio corpo, con tannini fini. Fruttato e succoso, con un nucleo di frutti di bosco croccanti e un finale morbido e strutturato. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito. (James Suckling 2023)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2021

"Al naso, molte bacche scure, terra nera, chiodi di garofano ed erbe secche. Di medio corpo con un'acidità vivace. Al palato è succoso e fresco, con ciliegie aspre e ribes rosso. Morbido e rilassato, con un finale succoso e pepato. Un Côtes du Roussillon assolutamente piacevole. Un blend di Carignan, Grenache e Syrah. Da bere subito. (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2021

"Un vibrante blend di Grenache bianca e grigia, Macabeu e Carignan bianco. Di consistenza e corpo medio, con un volume e una trasparenza impressionanti a metà palato. Al naso presenta note di limoni speziati, nettarina, mele verdi e un accenno di crema. Minerale e puro, con un'acidità fresca e naturale e un finale sapido ed elegante. Molto preciso. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2017

4/5  (3 recensione)

"Un rosso maturo, saporito e piacevolmente speziato, ottenuto da Carignan, Grenache e Syrah. Tattile ed equilibrato, di medio corpo. Frutti rossi selvatici, prugne, alloro, pepe e sottobosco. Setoso e succoso, con una nota amara di erbe secche sul finale. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito. (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Petit ModAt'mour 2019

4/5  (3 recensione)

Vino da piacere per eccellenza, il Petit ModAt'mour ha un naso affascinante e sottile di legno di rosa, biancospino e frutti rossi. Il palato è corposo con note di spezie. È il compagno perfetto per i vostri pasti estivi!

Domaine Modat - Les Lucioles 2019

4/5  (5 recensione)

Les Lucioles ricorda le torce utilizzate durante le vendemmie notturne, che ricordano queste graziose creaturine. Il risultato è un vino corposo e fresco, con una buona densità e un sapore di limone che persiste nel finale. Perfetto per il prossimo incontro con gli amici!

Domaine Modat - Les Lucioles 2018

3.9/5  (12 recensione)

"Da un terroir di gneiss, fresco e corposo, morbido, è ancora giovane e in fase di costruzione. Molto fine ora, sarà superbo con uno o due anni in più di cantina. Un bianco esemplare, ben fatto, con aromi di mandorle, frutta bianca, agrumi e note floreali". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Domaine Modat - De-ci De-là 2018

3.9/5  (9 recensione)

Fortunatamente, ad ogni vite rossa corrisponde una vite bianca. Così è stato qui e là che che sono state raccolte le uve per questa cuvée. Fuori dai sentieri battuti, questo vino vi conquisterà con la sua complessità e il suo equilibrio tra mineralità e rotondità. Lasciatevi tentare!

Domaine Modat - Comme Avant 2016

3.7/5  (7 recensione)

Assemblaggio di Carignan, Grenache Noir e Syrah, questo 2016 non ha lasciato indifferenti i degustatori. "Come prima", o meglio "come dovrebbe essere", questo è un Caramany armonioso e ben realizzato. Al naso di caffè tostato e prugne secche corrisponde un palato carnoso, rotondo, morbido e molto aromatico (caffè, liquirizia, note di timo e gariga). (Le Guide Hachette des Vins 2020)