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Domaine Modat

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5
3.9 / 5Vedi le 46 recensioni
Domaine Modat
Impiegato a Parigi, Philippe Modat ha scoperto la sua passione per il lavoro in vigna. Ha trascorso il suo tempo tra Parigi e il Roussillon prima di stabilirsi nella tenuta. Casa Vinicola Creata nel 2007, Modat ha già fatto molta strada. Ora sono i suoi due figli a raccogliere la fiaccola con brio. Sono i nuovi volti di un vigneto del Roussillon in piena rinascita.

Casa Vinicola Modat possiede quasi esclusivamente viti secolari ed è certificato biologico e biodinamico dal 2015. I loro vigneti si estendono su 25 ettari.
Casa Vinicola Modat lavora nel rispetto dell'uva e si limita a non intervenire durante la vinificazione.

Maggiori informazioni sul Modat

Domaines recommandés par

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Robert Parker - Wine Advocate
James Suckling

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19589 recensione
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Le nostre ultime vendite di vino Domaine Modat

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2023

16,5/20 Jancis Robinson

-

91/100 James Suckling

carni fredde
pepita
vino degli amici

"Gustoso!

"Un rosso gustoso e ben composto, con aromi di amarena, ribes rosso, erbe calde e un po' di pepe nero. Di medio corpo con tannini fini. Raffinato, ma vivace e intenso al palato. Finisce succoso, concentrato e lungo. (James Suckling 2024)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2018

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (3 recensione)

2*Étoiles Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

setoso
equilibrato
gourmet
barbecue

"Ricordi, ricordi...

"Un lungo affinamento di 18 mesi in demi-muid seguito da due anni in bottiglia per questo intenso Caramany, che si apre senza riserve con frutta rossa (ciliegia, fragola) arricchita da una nota di cuoio. L'attacco è fresco e fine, lo sviluppo pieno, rotondo e delicato, intorno a frutta rossa e tannini morbidi. Un vino molto equilibrato con un grande potenziale di conservazione". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon De-ci De-là 2022

2*Étoiles Hachette

-

17/20 Jancis Robinson

vivido
minerale
formaggi

"Il sapore del vento sulla macchia e sulle pietre di una montagna (Jancis Robinson)"

"Su terreni di gneiss e arena granitica, i vitigni a bacca bianca (grenache bianca e grigia, macabeu, carignan bianco) vengono raccolti qua e là, sparsi tra vecchissime viti rosse, quindi vinificati in foudres e demi-muid, prima di maturare per 10 mesi sui lieviti. Il risultato è un vino minerale, vivace e teso, con un discreto supporto di rovere e una piacevole morbidezza a metà palato, prima di un finale fresco di limone e litchi". (Guida Hachette 2025)

Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022

93/100 James Suckling

minerale
elegante
accessibile
impressionante
piatto piccante

"Naso fragrante di limoni cotti, mele, timo, alloro e gesso. Di medio corpo e sottile. Setoso ed equilibrato, con un accenno di mineralità e un'amaricatura positiva simile alla mandorla. Il finale si sviluppa con precisione. Roussanne, grenache, carignan blanc, macabeu e viognier. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare". (James Suckling 2023)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (4 recensione)

90/100 James Suckling

vivido
succoso
carni fredde
pepita
vino degli amici

"Aromi di frutti di bosco, terra e pepe bianco. Di medio corpo, con tannini fini. Fruttato e succoso, con un nucleo di frutti di bosco croccanti e un finale morbido e strutturato. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito. (James Suckling 2023)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2021

90/100 James Suckling

vivido
succoso
carni fredde
pepita
vino degli amici

"Al naso, molte bacche scure, terra nera, chiodi di garofano ed erbe secche. Di medio corpo con un'acidità vivace. Al palato è succoso e fresco, con ciliegie aspre e ribes rosso. Morbido e rilassato, con un finale succoso e pepato. Un Côtes du Roussillon assolutamente piacevole. Un blend di Carignan, Grenache e Syrah. Da bere subito. (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2021

94/100 James Suckling

minerale
elegante
accessibile
impressionante
piatto piccante

"Un vibrante blend di Grenache bianca e grigia, Macabeu e Carignan bianco. Di consistenza e corpo medio, con un volume e una trasparenza impressionanti a metà palato. Al naso presenta note di limoni speziati, nettarina, mele verdi e un accenno di crema. Minerale e puro, con un'acidità fresca e naturale e un finale sapido ed elegante. Molto preciso. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2017

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (3 recensione)

91/100 James Suckling

-

1*Étoile Hachette

-

91/100 Robert Parker

-

89/100 Bettane & Desseauve

setoso
equilibrato
gourmet
barbecue

"Un rosso maturo, saporito e piacevolmente speziato, ottenuto da Carignan, Grenache e Syrah. Tattile ed equilibrato, di medio corpo. Frutti rossi selvatici, prugne, alloro, pepe e sottobosco. Setoso e succoso, con una nota amara di erbe secche sul finale. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito. (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Petit ModAt'mour 2019

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (3 recensione)

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2018)
barbecue
vino degli amici
estate

Vino da piacere per eccellenza, il Petit ModAt'mour ha un naso affascinante e sottile di legno di rosa, biancospino e frutti rossi. Il palato è corposo con note di spezie. È il compagno perfetto per i vostri pasti estivi!

Domaine Modat - Les Lucioles 2019

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (5 recensione)

15,5/20 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2018)
accessibile
aperitivo
primavera

Les Lucioles ricorda le torce utilizzate durante le vendemmie notturne, che ricordano queste graziose creaturine. Il risultato è un vino corposo e fresco, con una buona densità e un sapore di limone che persiste nel finale. Perfetto per il prossimo incontro con gli amici!

Domaine Modat - Les Lucioles 2018

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5

3.9/5  (12 recensione)

15,5/20 Bettane & Desseauve

accessibile
autentico

"Da un terroir di gneiss, fresco e corposo, morbido, è ancora giovane e in fase di costruzione. Molto fine ora, sarà superbo con uno o due anni in più di cantina. Un bianco esemplare, ben fatto, con aromi di mandorle, frutta bianca, agrumi e note floreali". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Domaine Modat - De-ci De-là 2018

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5

3.9/5  (9 recensione)

16/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2017)

Fortunatamente, ad ogni vite rossa corrisponde una vite bianca. Così è stato qui e là che che sono state raccolte le uve per questa cuvée. Fuori dai sentieri battuti, questo vino vi conquisterà con la sua complessità e il suo equilibrio tra mineralità e rotondità. Lasciatevi tentare!

Domaine Modat - Comme Avant 2016

Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5

3.7/5  (7 recensione)

16/20 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

Assemblaggio di Carignan, Grenache Noir e Syrah, questo 2016 non ha lasciato indifferenti i degustatori. "Come prima", o meglio "come dovrebbe essere", questo è un Caramany armonioso e ben realizzato. Al naso di caffè tostato e prugne secche corrisponde un palato carnoso, rotondo, morbido e molto aromatico (caffè, liquirizia, note di timo e gariga). (Le Guide Hachette des Vins 2020)