Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Philippe Modat si è fatto perdonare l'ingratitudine del suo lavoro di impiegato al Tribunale di Commercio dando nuova vita ai suoi selvaggi terreni di gneiss a Caramany, con l'aiuto del suo instancabile amministratore Laurent Abet. Oggi i suoi figli Quentin e Louis hanno preso in mano la situazione, con molti progetti in mente. Viticoltura ineccepibile, vinificazione rispettosa, ampliamento della gamma, tutto viene messo in atto per far crescere ed evolvere la tenuta. Vini promettenti, molte idee in cantina e una gradita boccata d'aria fresca in una denominazione che ne ha più che mai bisogno.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Di origine catalana, Philippe Modat, magistrato, è un illuminato appassionato di vino come il padre, anch'egli enologo. La sua passione per il vino ha portato alla creazione di una tenuta nella valle di Agly nel 2006: 27 ettari di vigneto su un altopiano a 300 metri di altitudine, convertiti all'agricoltura biologica nel 2011 (8 ettari all'agricoltura biodinamica) e una cantina ecologica dotata di celle fotovoltaiche, inaugurata nel 2008.

Robert Parker - Wine Advocate

James Suckling

Informazioni sul vino :

Naso fragrante di limoni cotti, mele, timo, alloro e gesso. Di medio corpo e sottile. Setoso ed equilibrato, con una nota di mineralità e un'amaricatura positiva simile a quella della mandorla. Il finale si sviluppa con precisione. Roussanne, grenache, carignan blanc, macabeu e viognier. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.