Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022
17/20
Jancis Robinson
93/100
James Suckling
«Questo vino è davvero eccezionale. Preferito Jancis Robinson)»
«Un vino magnifico che sembrava diventare ogni giorno più bello per una settimana. Concentrazione notevole. Il rovere è chiaramente definito per ora, ma è onnipresente e, a giudicare dall'abbondanza di frutta, non tarderà a diventare semplicemente una struttura rotonda e una profondità di spezie. Arancia, clementina, molta albicocca. Pesca e nocciolo di albicocca. Il frutto ha profondità e sostanza verticali, che si estendono su tutta la larghezza. L'equilibrio è superbo». (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Abito luminoso
Naso
Agrumi, limone, acacia
Bocca
Amplo e fresco, denso, finale agrumato
Servire
A una temperatura di 10-12 °C, il passaggio in caraffa ne esalterà i sapori.
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Ideale come aperitivo, con piatti piccanti, crostacei, pesce in salsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Modat ha compensato l'ingratitudine del suo lavoro di cancelliere presso il Tribunale Commerciale ridando vita ai suoi terreni selvaggi di gneiss a Caramany, con l'aiuto del suo instancabile amministratore Laurent Abet. Oggi, i suoi figli Quentin e Louis hanno preso il suo posto, con molti progetti in mente. Viticoltura impeccabile, vinificazione rispettosa, creazione di una gamma di prodotti: tutto è pronto per far crescere ed evolvere la tenuta. Vini promettenti, idee a bizzeffe e una ventata di giovinezza che soffia su una denominazione che ne ha più che bisogno.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Di origini catalane, Philippe Modat, magistrato, è un appassionato di vino illuminato, proprio come suo padre, anch'egli diventato viticoltore. Questa passione si è concretizzata nel 2006 con la creazione di un'azienda vinicola nella valle dell'Agly: 27 ettari di vigneti su un altopiano a 300 m di altitudine, in conversione biologica dal 2011 (8 ettari in biodinamica) e una cantina dal design ecologico, dotata di pannelli fotovoltaici, inaugurata nel 2008.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 17/20
A proposito del vino:
Un vino magnifico che sembrava diventare ogni giorno più bello per una settimana. Concentrazione notevole. Il rovere è chiaramente definito per ora, ma è onnipresente e, a giudicare dall'abbondanza di frutta, non tarderà a diventare semplicemente una struttura rotonda e una profondità di spezie. Arancia, clementina, molta albicocca. Pesca e nocciolo di albicocca. Il frutto ha profondità e sostanza verticali, che si estendono su tutta la larghezza. L'equilibrio è superbo. Questo vino è davvero eccezionale. Preferito.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Profumo di limoni cotti, mele, timo, alloro e gesso. È mediamente corposo e delicato. Setoso ed equilibrato, con una punta minerale e un'amarezza positiva simile a quella delle mandorle. Il finale si sviluppa con precisione. Roussanne, Grenache, Carignan bianco, Macabeu e Viognier. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere o da conservare.