Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand 2021
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Coup de Coeur 1J1V
TOP! Un vino di classe, pieno di grinta, con grande profondità e lunghezza. Con le sue note fruttate e i suoi tannini delicati, si accompagna bene sia a un pasto freddo che a carni rosse pregiate alla griglia. Un notevole rapporto qualità-prezzo!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Vins Parcé Frères
Cuvée
Hommage à Fernand
Annata
2021
Denominazione
Côtes du Roussillon Villages
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
Majoritairement Carignan complanté avec Grenache et Syrah
I terroir
Scisto nero
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione preferenziale a freddo
Affinamento
7 mesi in vasca
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi di marasca, fragola schiacciata, frutti di bosco, ma anche spezie.
Bocca
Ampio e delizioso
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Ideale per un picnic o con le tapas, ma anche per accompagnare carni rosse alla griglia o un piatto di formaggi forti...
Vini Parcé Frères
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Parcé Frères è la società commerciale che commercializza i vini di Dom. Augustin e Dom. de la Préceptorie, di proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ora al timone con Martin, Augustin e Vincent.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7 / 5
su 47 recensione
Voto e recensione di Mme NABILA E. Pubblicato il 13/03/2023
super buono
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Voto e recensione di Mlle SOPHIE J. Pubblicato il 01/11/2022
Ottimo rapporto qualità/prezzo! Lo consiglio, è perfetto per ogni serata!
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Voto e recensione di M. ERWANN A. Pubblicato il 25/10/2022
Un po' deluso, troppo schietto... non proprio in sintonia con le recensioni
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Voto e recensione di M. DIDIER P. Pubblicato il 11/06/2022
È buona, piacevole da bere, ma non ha un sapore eccezionale. Francamente, non c'è nulla di cui scrivere. Ci sono migliaia di piccoli vini come questo nella regione di Languedoc-Roussillon.
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Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 20/04/2022
Un piccolo canone, semplice e diabolicamente truculento! Al palato, il vino è splendidamente denso, ricco e succoso, sostenuto dai tannini potenti ma cortesi e untuosi del Carignan Noir. L'intensità del 14% è al suo apice con la confettura di ciliegie e le spezie, fino al lungo e fresco finale, sfumato da alcune note di empireumatismo, cacao e pepe. È buono, lungo e di grande valore! Un pensiero nostalgico per questi piccoli e buoni rossi di campagna di un tempo, prodotti da vignaioli di talento con un forte senso di identità. Che piacere servirlo con un sauté di pollo alla paprika e chorizo!
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Voto e recensione di M. JEAN MARC B. Pubblicato il 29/08/2024
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Voto e recensione di Mme MARINA M. Pubblicato il 10/07/2024
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Voto e recensione di M. RAPHAEL K. Pubblicato il 19/05/2024
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Voto e recensione di M. DIDIER B. Pubblicato il 30/04/2024
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Voto e recensione di M. PIERRE D. Pubblicato il 20/04/2024
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