Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Jean Pull 2022
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
RVF
Jean Pull rivela un naso fresco e intenso di bacche rosse. Al palato è succoso, aromatico e delizioso, con un finale rinfrescante. Un superbo canonico piccolo da gustare con gli amici, intorno a un piatto di salumi e formaggi.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine des Soulanes
Cuvée
Jean Pull
Annata
2022
Denominazione
Côtes du Roussillon
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan Noir
I terroir
Scisto metamorfico per la Grenache e argilla-calcarea per il Carignan e il Syrah, su pendii esposti a nord e sud-est.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale in scatola
Vinificazione
Diraspatura per varietà di uva, periodo di tinozzatura di 30 giorni
Affinamento
In vasche di cemento
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino con riflessi viola
Naso
Fiori di peonia e garofano
Bocca
Fresco e salivoso, con tannini morbidi e nessuna pesantezza, finale lungo
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Come aperitivo con le tapas, un tagliere di salumi e formaggi, salsiccia aligot, sanguinaccio alle mele...
Domaine des Soulanes
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni in una grande tenuta coltivata con metodo biologico dal 1972. Ha acquistato una parte della tenuta e ne ha convertito la cantina. Oggi coltiva 17 ettari con la moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola des Soulanes è stata creata nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato in questi stessi terroir per oltre dieci anni a fianco del precedente proprietario, prima di acquisire parte della proprietà. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dallo Château de Queribus. Casa Vinicola I vini di esprimono in uno stile carnoso ma corretto, energico e intenso.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. CEDRIC F. Pubblicato il 17/06/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. THOMAS B. Pubblicato il 01/06/2023
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