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Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

90/100

RVF

gourmet
tapas
con gli amici

Perla " per condividere

Jean Pull rivela un naso fresco e intenso di bacche rosse. Al palato è succoso, aromatico e delizioso, con un finale rinfrescante. Un superbo canonico piccolo da gustare con gli amici, intorno a un piatto di salumi e formaggi.

Caratteristiche

Dominio

Domaine des Soulanes

Cuvée

Jean Pull

Annata

2023

Designazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan Noir

I terroir

Scisto metamorfico per la Grenache e argilla-calcarea per il Carignan e il Syrah, su pendii esposti a nord e sud-est.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale in scatola

Vinificazione

Diraspatura per varietà di uva, periodo di tinteggio di 30 giorni

Allevamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

14.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino con riflessi viola

Naso

Fiori di peonia e garofano

Bocca

Fresco e salivoso, con tannini morbidi e nessuna pesantezza, finale lungo

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Come aperitivo con le tapas, un tagliere di salumi e formaggi, salsiccia aligot, sanguinaccio alle mele...

Domaine des Soulanes

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Côtes du Roussillon

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni in una grande tenuta coltivata con metodo biologico dal 1972. Ha acquistato una parte della tenuta e ne ha convertito la cantina. Oggi coltiva 17 ettari con la moglie Cathy.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2025 ) 90/100

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

Il sanguin Jean Pull, un blend di grenache, carignan e syrah, ha una sensazione piuttosto pacata al palato, con un carattere pepato.

Informazioni sul dominio :

Il Domaine des Soulanes è stato creato nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato in questi stessi terroir per oltre dieci anni a fianco del precedente proprietario, prima di acquisire parte della proprietà. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dallo Château de Queribus. I vini della tenuta sono carnosi ma giusti, energici e intensi.

Recensioni dei clienti

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