Domaine Boudau - Le Petit Closi IGP Côtes Catalanes blanc 2023
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
-
Médaille d'Argent
Concours Paris
"Un Moscato secco e fruttato!
Un Moscato secco ricco di frutta, dal colore limone con riflessi verdi. Il naso è magnificamente aromatico, un perfetto riflesso del Moscato, con aromi di limone, citronella e fiori d'arancio. Fresco ed elegante, al palato dà l'impressione di mordere un grappolo d'uva moscato. Ideale con il branzino al finocchio o anche con un piatto agrodolce!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Boudau
Cuvée
Le Petit Closi
Annata
2023
Denominazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
50% Muscat d'Alexandrie, 50% Muscat petit grain
I terroir
Terreni rossi mediterranei su roccia calcarea di Corbières
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura diretta per entrambe le varietà di uva, selezione del succo, decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo con riflessi verdi
Naso
Aromi intensi di pera, limone e fiori d'arancio con una nota di anice.
Bocca
Fresco, rotondo e aromatico
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Perfetto come aperitivo, con pesce alla griglia, branzino al finocchio, asparagi, cucina asiatica...
Domaine Boudau
IGP Côtes Catalanes
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Véronique Boudau e suo fratello Pierre gestiscono la famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla tenuta, che si estende su circa 50 ettari di eccellenti terroir all'ingresso della valle di Agly. La scommessa ha dato i suoi frutti: l'intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Una scommessa sicura, il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica. La figlia di Véronique si è appena unita all'avventura.
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato con Medaglia d'Argento (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Concours des vins de Mâcon
Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'oro
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di Mme VERONIQUE F. Pubblicato il 25/09/2024
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Voto e recensione di M. HERVE D. Pubblicato il 29/08/2024
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