Olivier Pithon - Le Pilou 2017 (magnum)
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
17,5/20 Coup de Coeur
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
Il Pilou è prodotto esclusivamente con Carignan, il vitigno preferito dai produttori occitani. Una cuvée artigianale, maturata in demi-muid per preservare la consistenza vellutata, la freschezza e la finezza del vino. Una bella espressione del vitigno!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Olivier Pithon
Cuvée
Le Pilou (magnum)
Annata
2017
Denominazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Carignan
I terroir
Suoli scistosi, marnosi e argillo-calcarei
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Affinamento
18 mesi in tini di legno, poi 8 mesi in bottiglia
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Sui frutti rossi, bella mineralità
Bocca
Aromi di frutti di bosco maturi, tannini leggermente ruvidi, finale molto fine
Servire
AT 14-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, carni rosse, selvaggina, un piatto di formaggi...
Domaine Olivier Pithon
IGP Côtes Catalanes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 17/20 ( 2016) (Vino di riferimento)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Fratello del famoso Jo Pithon, figura di spicco dei Coteaux du Layon negli anni '90, Olivier Pithon si è innamorato dei terroir di Calce, dove la sua avventura è iniziata nel 2001. Fervente biodinamista, conferisce alle sue annate un'identità precisa, con vini deliziosi e facili da gustare.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto 17.5/20 Coup de Coeur ( 2016)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
Questa è la storia di un viticoltore dell'Anjou, con un passato nel Bordeaux, che nel 2000 si è innamorato del villaggio di Calce. Nel 2001, Olivier Pithon ha trovato circa 7 ettari nella zona e ha immediatamente acquistato il suo primo dinamizzatore per applicare le pratiche biodinamiche. Casa Vinicola sarà certificato nel 2010. Ora si estende su 22 ettari in tre aree con geologie distinte (scisto, marna e argilla-calcare). La cantina, costruita fuori dal paese, permette inoltre all'enologo di vinificare la sua piccola azienda con uve provenienti da viticoltori di qualità che condividono la sua filosofia. Tutti i vini sono pieni di fascino, con una bocca molto delicata e una grande energia. Sempre gioiose, espressive e succose, queste cuvée sviluppano una maggiore polpa e tensione con l'invecchiamento. Casa Vinicola Un punto di riferimento.
Recensioni dei clienti
Acquistate i vostri vini Olivier Pithon al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024