Torredemer-Mangin - Sinopia 2022
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
James Suckling
-
16/20
Jancis Robinson
"Rosso chiaro in pressione diretta
"Ciliegie, mirtilli rossi, pepe nero e alcune erbe arrostite. Di medio corpo, con un nucleo cremoso di ciliegie e ribes rosso al centro. Setoso, con una consistenza carezzevole. Liscio e morbido nonostante la sua gradazione alcolica di 15,5%. Ben equilibrato e gustoso. Casa Vinicola(James Suckling 2023) Questo 100% Grenache porta il nome "Sinopia", preso in prestito dal pigmento rosso-arancio che si trova in alcuni terreni di . È un vino da condividere con gli amici, su carne rossa o pizza, perfetto per guardare la Coppa del Mondo di Rugby.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Torredemer-Mangin
Cuvée
Sinopia
Annata
2022
Denominazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Grenache Noir
I terroir
Argilla calcarea, vitigni di collina, età media 50 anni
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
25% pressatura diretta, 75% macerazione a freddo di 24 ore
Affinamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
15.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso-arancio molto chiaro
Naso
Vivace, con note di marasca, frutti di bosco, ribes rosso e pepe.
Bocca
Ampio e generoso, con aromi di marasca, caramello e gariga, un bell'equilibrio tra vivacità e tannini setosi.
Servire
Tra 15 e 17°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con gli amici, la pizza, il barbecue, la carne rossa...
Torredemer-Mangin
IGP Côtes Catalanes
Opinione degli esperti
Jancis Robinson
Vino annotato (guida 2023) 16/20
Informazioni sul vino :
Un colore trasparente e un suono delizioso. Lamponi e tè al lampone! Si sente l'elevata gradazione alcolica, che conferisce al vino una dolcezza da caramella rossa. Lamponi e fragole al forno - zuppa di frutti rossi. Tannini vellutati. Sul finale, la noce moscata e la cannella sono piuttosto intense e speziate. Mi piacerebbe un po' più di freschezza, ma è molto onesto, fedele al luogo e alla varietà.
James Suckling
Vino annotato (guida 2023) 92/100
Informazioni sul vino :
Ciliegie, mirtilli rossi, pepe nero e alcune erbe tostate. Di medio corpo, con un nucleo cremoso di ciliegie e ribes rosso al centro. Setoso, con una consistenza carezzevole. Liscio e morbido nonostante la sua gradazione alcolica di 15,5%. Equilibrato e saporito. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. MICHEL G. Pubblicato il 22/05/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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