Mas Amiel - Légende 2017

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

L'epitome della sottigliezza del terroir gessoso di Maury. Prodotto da una piccolissima parcella di meno di un ettaro, piantata con Grenache Noir e Carignan, il vino si esprime con una finezza esemplare. Teso e setoso, il frutto energico danza liberamente su questa materia che non impone alcuna camicia di forza. Ancora giovane, guadagnerà in complessità negli anni a venire.

Casa Vinicola Informazioni su :

A Maury, Mas Amiel ha 150 ettari di vigne in produzione, distribuiti su 132 parcelle, dominate dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche di Château Jean Faure a Saint-Émilion) ha lavorato come mecenate del terreno, riportandolo gradualmente a un perfetto stato di produzione, con l'aiuto di Nicolas Raffy, innamorato della terra dal 2007. Con la conversione alla viticoltura biodinamica, l'espressione dei vini si evolverà ulteriormente negli anni a venire. Se i vini dolci naturali non sono stati abbandonati, tutt'altro, l'accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con un'ampia gamma che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Un blend di 80% Grenache e 20% Carignan da una parcella di Cabirau piantata nel 1949, il Maury Sec Legende 2017 ha aromi di mirtillo rosso, erbe verdi e ciliegia. È straordinariamente brillante e concentrato, di corpo medio-pieno e teso, con note di pietrisco che scivolano sul finale lungo e goloso. Dovrebbe bere bene nei prossimi dieci anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Casa Vinicola Informazioni su :

Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, si trovano un grande edificio e file di damigiane in cui i nettari vengono invecchiati per un anno al sole, prima di passare nei tini per decenni. Mas Amiel, il primo nato della galassia Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Casa Vinicola Una che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, mentre si rinnova nei vini secchi, con uno stile raffinato, sanguigno e molto accurato, sostenuto da un patrimonio di vecchie vigne. Nicolas Raffy, talentuoso enologo catalano, eleva il profilo dei vini ottenuti da calcare, marna nera e granito. Ha individuato parcelle ripide e ha adattato i suoi assemblaggi, l'invecchiamento e le date di vendemmia in modo che i vini secchi di Maury si uniscano ai VDN al vertice. Casa Vinicola Oggi, è indiscutibilmente uno dei grandi riferimenti. Negli ultimi anni, i progressi compiuti con i vini secchi sono stati spettacolari. La terza stella è dietro l'angolo.

James Suckling