Domaine Fontanel - Maury Grenat - VDN rouge 2017
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
"Sugli scisti neri di Maury, il Grenache Noir è il re, ed è nei grenats, vini giovani tenuti al riparo dall'ossidazione, cheesprime tutta la sua squisitezza. Un colore profondo, ereditato da una lunga macerazione, caratterizza immediatamente questo 2017. Il naso intenso esprime frutta rossa (ciliegia e mora), con note di macchia, cisto e la vaniglia della botte. Il palato è corposo, con aromi di ciliegia (kirsch) che rivestono i tannini. Il finale lascia un'impressione persistente di prugne e cioccolato fondente". (Le Guide Hachette des Vins 2020)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Fontanel
Cuvée
Grenat
Annata
2017
Denominazione
Maury
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Grenache Noir, vieilles vignes de 70 ans
I terroir
Marna scistosa su pendii molto asciutti
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura totale, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con rimontaggi giornalieri, mutamento delle uve.
Contenuto alcolico
16%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso intenso
Naso
Aromi di marasca, frutta macerata, cacao, tostatura
Bocca
Bella struttura con aromi di prugna secca e frutta candita
Servire
AT 16°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al cioccolato fondente, al tajine con le prugne, al filetto di maiale all'arancia, al bavarois, al clafouti di ciliegie...
Domaine Fontanel
Maury
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (Guida 2020) 2**Stelle (vino eccezionale)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Sugli scisti neri di Maury, il Grenache noir è il re, ed è nei grenats, vini giovani tenuti al riparo dall'ossidazione, che esprime tutta la sua squisitezza. Un colore profondo, ereditato da una lunga macerazione, caratterizza immediatamente questo 2017. Il naso intenso esprime frutta rossa (ciliegia e mora), con note di macchia, cisto e la vaniglia della botte. Il palato è corposo, con aromi di ciliegia (kirsch) che rivestono i tannini. Il finale lascia un'impressione persistente di prugne e cioccolato fondente.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa VinicolaLe origini di , dove si sono succedute 6 generazioni, risalgono al 1864. La tenuta vanta 25 ettari di vigneti piantati su diversi terroir. Pierre e Marie-Claude Fontaneil sono alla guida della tenuta dal 1989 e da quasi 30 anni producono vini dalla forte personalità, sia secchi che vins doux naturels. Nel 2017 hanno venduto la tenuta a una giovane coppia di viticoltori, Élodie e Matthieu Collet.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3 / 5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. RENE MARC C. Pubblicato il 25/04/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. MAZZA I. Pubblicato il 30/03/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. MICKAEL M. Pubblicato il 02/03/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Fontanel al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024