Hecht et Bannier - Maury 2010 (très vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una boccata d'aria fresca alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un ambizioso e originale commercio di vini di qualità. Selezionando meticolosamente le loro uve da tutto il Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e maturano con cura cuvée ambiziose che spesso suonano vere. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i migliori succhi, spesso provenienti da vigneti di collina.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Fondata dieci anni fa ad Aix-en-Provence, questa azienda vinicola si propone di mostrare la ricchezza e la qualità dei vini mediterranei, dalla selezione dei vigneti all'assemblaggio e all'invecchiamento. Per questo Maury, l'accento è posto sulla conservazione del frutto e della finezza. Morbido, tenero e fresco, il vino rivela aromi di ciliegia bigarreau su una struttura tannica setosa e morbida, sottilmente speziata. È un Maury da bere fresco come aperitivo o con toast di formaggio erborinato.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Maury Hecht & Bannier 2010 è sorprendentemente fruttato per un vino di questa denominazione, evidenziato da note di fragola e lampone, con accenti tostati, resinosi e di pietrisco. Con 90 g di zucchero residuo, è molto equilibrato per gli standard della denominazione, cioè non troppo dolce o appiccicoso. Da gustare fino al 2017, o anche oltre.

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Grégory Hecht e François Bannier proseguono la loro attività di commercio e invecchiamento di vini specializzati nell'arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), dando una gradita iniezione di giovinezza a una regione priva di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, con uno stile preciso e aromatico che rinuncia intelligentemente all'influenza del rovere nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la consistenza delle cuvée più ambiziose, con Faugères e Saint-Chinian tra le migliori nelle rispettive denominazioni, dall'altro la gamma mostra alcuni punti deboli.