Château de Mérande - Roussette La Comtesse Blanche 2014
Savoia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
RVF
Intenso e complesso, La Comtesse Blanche rivela un bouquet di fiori bianchi, agrumi, pasta di mele cotogne e cera d'api. Questa Roussette de Savoie è ricca, morbida, minerale e ben equilibrata, con un fondo legnoso ben integrato che aggiunge un corpo elegante.
Caratteristiche
Dominio
Château de Mérande
Cuvée
La Comtesse Blanche
Annata
2014
Designazione
Roussette de Savoie
Regione
Savoia
Varietà d'uva
100% Altesse
I terroir
morena glaciale ricoperta da sedimenti argillo-calcarei
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pressatura delicata e lunga di grappoli interi. Fermentazione naturale senza apporti (lievito o SO2) a bassa temperatura per 6-8 settimane. Fermentazione malolattica.
Allevamento
in botti di rovere su fecce fini con agitazione
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo oro
Naso
intenso e complesso: fiori bianchi, agrumi, pasta di mele cotogne, cera d'api
Bocca
Ricco, morbido, minerale ed equilibrato. Sottotono legnoso ben integrato
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
da gustare con pesce di lago, pollo con spugnole, formaggi delicati, ecc.
Castello di Mérande
Roussette de Savoie
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
André e Daniel Genoux hanno rilanciato l'azienda di famiglia nel 2001. Hanno acquistato e completamente ristrutturato la splendida fortezza del XII secolo che oggi funge da cantina. Volendo riservare il marchio Domaine Genoux alla grande distribuzione, hanno puntato i riflettori sullo Château de Mérande: 12 ettari tra Saint-Jean-de-la-Porte e Apremont (la maggior parte dei quali si trova ad Arbin), con vini ben calibrati e accuratamente realizzati, incentrati sui Mondeuses. Nel 2008, sotto l'impulso di Yann Pernuit (socio dell'azienda da 10 anni), il vigneto è stato convertito alla viticoltura biodinamica e i vini sono notevolmente migliorati, guadagnando in precisione e profondità. Intensi e corposi, i Mondeuses sono vini da mettere a riposo.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 2009, l'intera tenuta (12 ettari) è passata alla viticoltura biodinamica ed è ora certificata. Daniel Genoux e Yann Pernuit coltivano principalmente roussette (1,2 ha) e arbin (4 ha).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2016) 16/20 ( 2013) (Vino molto buono)
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Impegnati in piccole rese e vendemmie manuali, i fratelli André e Daniel Genoux hanno rilevato gli edifici dello Château de Mérande nel 2001. Impegnata nella viticoltura biodinamica, questa tenuta nel cru Arbin produce un'ampia gamma di vini dai terreni collinari e morenici circostanti. La Mondeuse domina la produzione, occupando due terzi del vigneto. La vinificazione viene effettuata con lieviti indigeni e senza solforosa, spesso con uve intere. Le annate Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge e La Belle Romaine illustrano brillantemente l'attuale rinascita del vigneto savoiardo e l'immenso potenziale del suo emblematico vitigno rosso.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. REMI M. Pubblicato su 06/05/2018
Un vino delizioso e molto sottile.
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 10/03/2018
Al naso è leggermente roveroso con note di vaniglia. Massiccio al palato
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Nota e consiglio di M. ROLAND O. Pubblicato su 12/09/2016
Molto materiale, buon rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. OLIVIER R. Pubblicato su 29/05/2016
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