Château de Mérande - Roussette de Savoie Son Altesse 2023
90/100
RVF
« Sua Altezza la Roussette si rivela qui con splendide note di violetta! »
Un vino intenso e complesso con piacevoli note floreali accompagnate da una freschezza fruttata. Al palato è morbido, ricco ed equilibrato con un finale minerale su note di lime e mandorle fresche. Vini di grande origine!
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Occhio
Abito color oro chiaro
Naso
Intenso e complesso, freschezza fruttata, floreale e agrumata
Bocca
Ricco, morbido, minerale ed equilibrato, note di caramello al latte, finale con note di mandorle e lime, delicata nota amara.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con pesce, gougères, filetto di pesce persico o féra, uova strapazzate con funghi porcini...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
André e Daniel Genoux hanno rilanciato l'azienda agricola di famiglia nel 2001. Hanno quindi acquistato e completamente ristrutturato la splendida fortezza del XII secolo che funge da cantina. Desiderando riservare il marchio Domaine Genoux alla grande distribuzione, hanno puntato sullo Château de Mérande: 12 ettari tra Saint-Jean-de-la-Porte e Apremont (la maggior parte dei quali ad Arbin), vini ben calibrati e curati, incentrati sui mondeuse. Nel 2008, sotto l'impulso di Yann Pernuit (socio della tenuta da 10 anni), il vigneto è stato convertito alla biodinamica e i vini hanno fatto grandi progressi, guadagnando in precisione e profondità. Intensi e corposi, i mondeuse sono da conservare.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2009, l'intera tenuta (12 ettari) è passata alla biodinamica e ora ha ottenuto la certificazione. Daniel Genoux e Yann Pernuit coltivano principalmente roussette (1,2 ettari) e arbin (4 ettari).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Attaccati alle piccole rese e alla vendemmia manuale, i fratelli André e Daniel Genoux hanno rilevato nel 2001 gli edifici dello Château de Mérande. Impegnata nella biodinamica, questa tenuta situata nella zona di Arbin offre una vasta gamma di vini provenienti dai terreni delle colline e dalle morene glaciali circostanti. La mondeuse domina la produzione, occupando i due terzi della superficie del vigneto. La vinificazione avviene ora con lieviti indigeni e senza solforosa, spesso con uve intere. Le cuvée Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge e La Belle Romaine illustrano con brio l'attuale rinnovamento del vigneto savoiardo e l'immenso potenziale del suo emblematico vitigno rosso.