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Domaine partagé Gilles Berlioz - Chignin Bergeron Les Christine 2018

Savoia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (3 clienti)

18/20 Coup de Coeur

RVF

roussanne
grande vino
vino amatoriale

"Si distingue per la sua grande ricchezza, le sue note organiche, tostate e speziate. Notevole freschezza e amarezza". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) La magistrale cuvée della tenuta ha prodotto un 2018 preciso, profondo e sublime. Un'espressione complessa e ammaliante di Roussanne, solo per noi. Un grandioso Berlioz.

Caratteristiche

Dominio

Domaine partagé Gilles Berlioz

Cuvée

Les Christine

Annata

2018

Designazione

Savoie Chignin Bergeron

Regione

Savoia

Varietà d'uva

100% Roussanne

I terroir

Terreni argillo-calcarei esposti a sud, lieu-dit les Châteaux: selezione della parcella per la cuvée "Les Filles", viti di 22 anni.

Viticoltura

Pratiche biologiche e biodinamiche certificate

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Nei serbatoi in vetroresina sono necessari pochissimi interventi.

Allevamento

Circa 6 mesi in vasche orizzontali a forma di uovo per favorire un vortice continuo

Contenuto alcolico

13.5%

Zuccheri residui

1,7 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore intenso e dorato con riflessi verdi e ambrati

Naso

Il naso rivela l'intensità inebriante di un'espressione corposa in cui la ricchezza candita del frutto si fonde con note floreali, speziate ed empireumatiche: favo, olmaria, albicocca secca, arancia candita e mandorla tostata, cardamomo, curcuma e pietra focaia.

Bocca

Affronta la densità calda con la tensione energetica in un potente equilibrio che offre una bella vitalità amara dell'aroma.

Servire

AT 12-14°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2028

Guardia

10 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da abbinare a formaggi pregiati, capesante o quenelle di luccio o pollame.

Gilles Berlioz ha condiviso il patrimonio

Maggiori informazioni su Domaine partagé Gilles Berlioz

Savoia

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Situato sui ripidi pendii di Chignin, tra calcari, limi e argille, Gilles Berlioz ha cambiato i suoi panni di paesaggista con quelli di viticoltore quasi 30 anni fa, e non senza successo. La sua piccola tenuta di 4,5 ettari gli permette di coltivare la vite come un giardino, in biodinamica dal 2007. All'alba del nuovo millennio, è stato uno dei primi a optare per l'agricoltura biologica, perché "il vino è fatto prima di tutto per essere bevuto" e perché, grazie alle basse rese, può ottenere vini concentrati e maturi senza un'elevata gradazione alcolica. A partire dal 2016, la tenuta si chiamerà Domaine Partagé e opererà secondo un modello cooperativo e di sostegno reciproco. I vini, vinificati secondo il principio "un terroir, una cuvée", senza chaptalisation e con un approccio poco interventista, sono puri, facilmente digeribili e di facile cantina. I vini del 2016 e del 2017 hanno riscosso un grande successo in una gamma ridotta. Annata Nel 2018, volume e qualità, i giovani bianchi perdono in finezza ciò che la Mondeuse guadagna in complessità e succo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Giudizio sul vino (guida 2020) 18/20 Coup de Coeur

Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Si distingue per la sua grande ricchezza, le sue note organiche, tostate e speziate. Notevole freschezza e amarezza.

Informazioni sul dominio :

Figlio di un operaio, Gilles Berlioz è un felice viticoltore autodidatta. Formatosi come paesaggista, ha iniziato nel 1990 con 0,8 ettari nella zona di Chignin, aiutato dalla compagna Christine. Oggi possiede 4,5 ettari, arati con l'aiuto di un cavallo, e si è convertito all'agricoltura biologica nel 2005, seguita da quella biodinamica (non certificata). Dal semplice Chignin al Mondeuse, senza dimenticare l'eccezionale Chignin-Bergon vinificato per selezione parcellare, tutti i vini offrono espressioni sane, serene e di grande profondità gustativa. Gli intenditori più accorti fanno incetta di questi vini orafi, il cui volume è molto limitato. L'accoglienza del domaine è calda e appassionata. Un indirizzo imprescindibile.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. EDOUARD D. Pubblicato su 14/05/2023

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. MATHIEU D. Pubblicato su 14/03/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE N. Pubblicato su 10/10/2021

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