Domaine Louis Magnin - Mondeuse Tout un Monde 2012

Name: Domaine Louis Magnin - Mondeuse Tout un Monde 2012
Brand: Domaine Louis Magnin
Rating: 4.3 (15 reviews)

Savoie|Vino rosso|Bio

Savoia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.3/5 (15 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

"Una Mondeuse sottilmente speziata da vigne centenarie, ampia e potente, con grande persistenza ed energia. Con le sue note affumicate, ricorda i raffinati Syrah del Rodano settentrionale" (Le Guide des VIns Bettane & Desseauve 2018) Potente e rotonda, con una nota di sottobosco, questa Mondeuse di Louis Magnin è un vero vino da esteta.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Mondeuse d'Arbin Tout un Monde

Annata

2012

Designazione

Savoie

Regione

Savoia

Varietà d'uva

100% Mondeuse (vignes centenaires)

I terroir

Terreni argillo-calcarei ghiaiosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vaschetta in acciaio inox per 15 giorni, estrazione delicata per follatura.

Allevamento

Mezzo-muido (600l)

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Con aromi di violetta, mirtillo, ciliegia e bacche di Sichuan

Bocca

Ricca e sollevata dall'aspetto minerale, la bocca si riveste di una grana levigata in una trama patinata.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina, pollame e carni alla griglia...

Domaine Louis Magnin

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Savoia

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2018) 16/20 (vino molto buono)

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul vino :

Una mondeuse da viti centenarie, sottilmente speziata, ampia e potente, con grande persistenza ed energia. Con le sue note affumicate, ricorda gli ottimi Syrah del Rodano settentrionale!

Informazioni sul dominio :

I Magnin sono due delle figure più emblematiche dei vigneti savoiardi. Questi due laboriosi appassionati di vigneti, certificati biologici dal 2012, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. La gamma è certamente corta, ma i vini, sia rossi che bianchi, sono superbi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta tradizionale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie vitata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso di Louis Magnin sia in vigna che in cantina gli ha permesso di raggiungere i massimi livelli di espressione sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Annate Perfezionista, dimostra con i suoi vini una coerenza che pochi produttori in questa regione possono eguagliare. I bianchi sono meno opulenti rispetto al passato, con una maggiore intensità minerale. Tra i mondeuses, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) quelli affinati in tino a quelli affinati in botte.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.3/5

su 15 recensioni