Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Rouge 2015
Savoia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
Bettane & Desseauve
"Una Mondeuse corposa, con tannini fini e frutta espressiva. Il finale è splendidamente amaro, elegante e corposo, in breve, il pacchetto completo." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Tutto ciò che serve per un grande vino della Savoia!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Louis Magnin
Cuvée
Mondeuse d'Arbin La Rouge
Annata
2015
Designazione
Savoie Arbin
Regione
Savoia
Varietà d'uva
100% Mondeuse
I terroir
Terreni argillosi rossi
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura totale prima della messa in vasche d'acciaio, macerazione di 15 giorni.
Allevamento
In tini di legno
Contenuto alcolico
12,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore viola
Naso
Aromi di frutta nera con una nota pepata
Bocca
Ben equilibrato, mostra un'evoluzione armoniosa sia in termini di finezza del sapore che di morbidezza della struttura.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, pollo con funghi finferli, maiale alla griglia e formaggi della Savoia (Beaufort, Reblochon, ecc.).
Domaine Louis Magnin
Savoia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2019) 16/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Una Mondeuse corposa, con tannini fini e frutta espressiva. Il finale è splendidamente amaro, elegante e corposo - in breve, l'intero pacchetto.
Informazioni sul dominio :
I Magnin sono due delle figure più emblematiche dei vigneti savoiardi. Questi due laboriosi appassionati di vigneti, certificati biologici dal 2012, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. La gamma è certamente corta, ma i vini, sia rossi che bianchi, sono superbi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta tradizionale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie vitata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso di Louis Magnin sia in vigna che in cantina gli ha permesso di raggiungere i massimi livelli di espressione sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Annate Perfezionista, dimostra con i suoi vini una coerenza che pochi produttori in questa regione possono eguagliare. I bianchi sono meno opulenti rispetto al passato, con una maggiore intensità minerale. Tra i mondeuses, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) quelli affinati in tino a quelli affinati in botte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 08/04/2023
Un bel vino dal colore rosso scuro. Naso e bocca altrettanto floreali. Elegante, fine, piacevole. Si abbina bene al roast-beef.
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE S. Pubblicato su 11/01/2020
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