Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron 2017
Savoia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
RVF
"Un vino pieno e saporito
"Misurato ma espressivo, con una tensione notevole per un Bergeron". (Le Guide RVF 2022). Suadente e fine, il palato è guidato da una singolare tensione con note floreali, speziate e candite.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Louis Magnin
Cuvée
Chignin Bergeron
Annata
2017
Designazione
Savoie Chignin Bergeron
Regione
Savoia
Varietà d'uva
100% Roussanne
I terroir
Terreni argillo-calcarei ghiaiosi
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura delicata e lunga con pressa pneumatica dopo decantazione statica, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox.
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore giallo pallido
Naso
Espressione ricca con note floreali, speziate e candite
Bocca
Suadente e fine, il palato è guidato da una precisa mineralità.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesci tipo trota, lumache, raclette del Vallese o tartiflette di Reblochon...
Domaine Louis Magnin
Savoia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
I Magnin sono due delle figure più emblematiche dei vigneti savoiardi. Questi due laboriosi appassionati di vigneti, certificati biologici dal 2012, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. La gamma è certamente corta, ma i vini, sia rossi che bianchi, sono superbi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2022 ) 90/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Misurato ma espressivo, con una tensione notevole per un Bergeron.
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta tradizionale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie vitata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso di Louis Magnin sia in vigna che in cantina gli ha permesso di raggiungere i massimi livelli di espressione sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Annate Perfezionista, dimostra con i suoi vini una coerenza che pochi produttori in questa regione possono eguagliare. I bianchi sono meno opulenti rispetto al passato, con una maggiore intensità minerale. Tra i mondeuses, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) quelli affinati in tino a quelli affinati in botte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES B. Pubblicato su 29/12/2023
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