Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2017
Savoia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
RVF
"Una Chignin fuori dai sentieri battuti
"Ampio e sereno, ancora discreto, con una buona acidità, Grand Orgue 2017 fa seguito al brillante 2016. È un Bergeron della pazienza e della gastronomia". (Le Guide RVF 2023). Uno Chignin Bergeron brillantemente realizzato che rivela discreti aromi di caprifoglio e miele. Bella profondità con molta freschezza e acidità e grande finezza.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Louis Magnin
Cuvée
Chignin Bergeron Grand Orgue
Annata
2017
Designazione
Savoie Chignin Bergeron
Regione
Savoia
Varietà d'uva
100% Roussanne
I terroir
Nel comune di Montmélian, una selezione delle migliori parcelle su terreni sassosi argillo-calcarei.
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura delicata e lunga con pressa pneumatica dopo decantazione statica, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox.
Allevamento
In tini sulle fecce fini per 15-18 mesi
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore paglierino
Naso
Svela discreti aromi di caprifoglio e miele
Bocca
Profondo, con molta freschezza e acidità e grande finezza.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con cosce di rana, insalata tiepida di formaggio di capra, aragosta all'americana, tartiflette, animelle con spugnole, raclette vallesana...
Domaine Louis Magnin
Savoia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 92/100
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
I Magnin sono due delle figure più emblematiche dei vigneti savoiardi. Questi due laboriosi appassionati di vigneti, certificati biologici dal 2012, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. La gamma è certamente corta, ma i vini, sia rossi che bianchi, sono superbi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2023) 90/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Ampio e sereno, ancora discreto, con una buona acidità, il Grand Orgue 2017 fa seguito al brillante 2016. Questo è un Bergeron di pazienza e gastronomia.
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta tradizionale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie vitata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso di Louis Magnin sia in vigna che in cantina gli ha permesso di raggiungere i massimi livelli di espressione sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Annate Perfezionista, dimostra con i suoi vini una coerenza che pochi produttori in questa regione possono eguagliare. I bianchi sono meno opulenti rispetto al passato, con una maggiore intensità minerale. Tra i mondeuses, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) quelli affinati in tino a quelli affinati in botte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 21/02/2024
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