Les Affiches & Guillaume De Conti - Pétillant Naturel
Sud Ouest
Effervescente
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Leggero, frizzante e inaspettato!
Tanta frutta fresca (pera, melone) si sprigiona da questa bella bottiglia! Sentori di agrumi completano il tutto, dando un vero e proprio slancio! Questo spumante naturale è equilibrato, fresco e succoso, senza solfuri aggiunti! Da gustare come aperitivo, con il dessert e altro ancora...
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Albert de Conti
Cuvée
Les Affiches & Guillaume De Conti
Denominazione
Vin de France
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
70% Sauvignon, 30% Chenin
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura diretta molto delicata, fermentazione parziale in vasche di acciaio inox, lieviti indigeni, effervescenza naturale in bottiglia, nessuna aggiunta di zolfo.
Contenuto alcolico
12.5%
Zuccheri residui
12,5 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo paglierino torbido con schiuma relativamente persistente
Naso
Aromi di frutta fresca (pera, melone) e note agrumate
Bocca
Equilibrato, croccante e succoso, con un'autentica carica di energia.
Servire
AT 8-10°C
Abbinamento cibo-vino
Decantare come aperitivo, con frutti di mare, dessert...
Domaine Albert de Conti
Vin de France
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
I figli di Francis, Guillaume e Paul, insieme all'enologo Yann Lecoindre, si occupano dei 30 ettari di Saint Julien d'Eymet, sotto il nome di Albert de Conti (ex vino di punta di Tour des Gendres). A Saint Julien è prevista la costruzione di una nuova cantina di vinificazione e invecchiamento. Un'opportunità per ripristinare la reputazione vitivinicola del villaggio. Il trio, guidato dal dinamico Guillaume, ha tutta l'intenzione di innovare, sia per le etichette che per lo stile delle cuvée, piantando vitigni savoiardi e altri, come i loro cugini. Continua.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
Rancis de Conti era un viticoltore cooperativo e forniva i propri vini prima di entrare in società con il fratello Luc de Conti in una fattoria in affitto a Château La Tour des Gendres. Nel 2021, Guillaume, suo figlio e suo fratello Paul, insieme a Yann Lecoindre, il maestro di cantina di La Tour des Gendres, hanno rilevato questo contratto di affitto di 30 ettari per produrre le proprie cuvée con il nome Albert de Conti. Casa Vinicola Casa Vinicola Le cuvée Conti-ne Périgourdine, Cuvée des Conti, La Vigne d'Albert, Chez Paul e lo spumante naturale prodotto sulla parcella di questo sono state rilevate dalla nuova struttura, che entra quindi nella nostra guida allo stesso livello della precedente.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di Mme ALEXANDRA D. Pubblicato il 17/12/2023
Note agrumate, molto fresco. Ottimo con i frutti di mare (ostriche). Una delizia.
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Voto e recensione di M. OLIVIER F. Pubblicato il 22/11/2023
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