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Château Montus - Vintage 2011 (50cl)

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5
4.7/5 (3 clienti)

16,5/20

Gault & Millau

Annata (Note 2010)

Con la sua concentrazione e ricchezza di polifenoli, il Tannat offre una sensazione unica e uno stile nuovo, con un potenziale di invecchiamento paragonabile ai Porto d'Epoca. Una cuvée rara da non perdere!

Caratteristiche

Dominio

Château Montus

Cuvée

Vintage

Annata

2011

Designazione

Vin de liqueur

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Tannat

I terroir

pendii ripidi con ciottoli arrotolati, sottosuolo di argille marroni e arancioni in strati

Viticoltura

lotta integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli (da 4 a 5 grappoli per vite), diradamento, eliminazione delle foglie

Raccolta

prelievo e posizionamento in casse

Vinificazione

fermentazione a 28°C, con punzonatura manuale del tappo

Allevamento

Da 8 a 12 mesi in botti nuove

Contenuto alcolico

16 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore scuro

Naso

concentrato e fine allo stesso tempo

Bocca

il fruttato del Tannat è esaltato da un concentrato di frutta.

Servire

Da 15 a 17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con il formaggio di pecora, per sostituire la marmellata ancestrale... Con il formaggio Roquefort è divino, con i dessert al cioccolato, con tutti i dessert con coulis di frutti rossi. Il consiglio di Alain Brumont: fragole con Montus Vintage!

Castello di Montus

Maggiori informazioni su Château Montus

Vino liquoroso

Maggiori informazioni su Vin de liqueur

Opinione degli esperti

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Annata Voto vino (guida 2015) 16,5/20 ( 2010) (Molto buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Alain Brumont ha sviluppato la sua personalità attraverso uno stile che ha portato i vini di Madiran in tutto il mondo sotto l'etichetta di Château Montus, che ha acquistato nel 1980. Le cuvée di Brumont vanno spesso controcorrente rispetto alla saggezza convenzionale, dimostrando la sua grande libertà nell'interpretare i terroir con i loro sottosuoli di argilla gialla e rossa, che variano dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di quest'uva pirenaica, non facile da gestire.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5

su 3 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 10/11/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE D. Pubblicato su 26/01/2023

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. GILBERT K. Pubblicato su 16/08/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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