Vin de liqueur
I vini liquorosi sono i cosiddetti "mutés" del tipo mistelle o vino liquoroso, in cui il mutamento viene effettuato prima della fermentazione (o all'inizio) utilizzando il brandy. Oltre al Pineau des Charentes, si tratta del Floc de Gascogne e del Macvin du Jura, prodotti con acquavite proveniente dalla stessa fonte del mosto d'uva.
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Domaine Tariquet - L'Idée Folle
3.6/5 (69 recensione)
La cuvée L'Idée Folle è prodotta con uve Gros Manseng, Chardonnay e Sauvignon raccolte a maturazione eccezionale, assemblate con eau-de-vie ottenuta dalla rara uva Folle Blanche, rinomata per la sua finezza. Un vino liquoroso fresco e gourmet con una vera e propria esplosione di frutta, perfetto per accompagnare aperitivi, dessert e appassionate conversazioni dopo cena. - Confezionato in tappo a vite
Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
4.7/5 (3 recensione)
16,5/20 Gault & Millau
Con la sua concentrazione e ricchezza di polifenoli, il Tannat offre una sensazione unica e uno stile nuovo, con un potenziale di invecchiamento paragonabile ai Porto d'Epoca. Una cuvée rara da non perdere!
Château Montus - Vintage 2010 (50cl)
4.1/5 (11 recensione)
16,5/20 Gault & Millau
"Un'ode alla tradizione e al vitigno tannat. Non si può non rimanere affascinati dal suo temperamento focoso, dalla sua frutta nera cotta e dalla delicatezza dei suoi tannini mescolati al mutage. Un vino da assaporare. (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Con la sua concentrazione e ricchezza di polifenoli, il Tannat offre una sensazione unica e un nuovo stile, con un potenziale di invecchiamento paragonabile a quello dei Porto d'Epoca. Una cuvée rara da non perdere!
Château Montus Vintage 2008 (50cl)
4.1/5 (7 recensione)
Punteggio: Gault Millau 15,5/20
"Una potenza rara, senza alcun calore eccessivo, corposo e vellutato. Un vino liquoroso molto denso, altamente qualitativo nella sua concentrazione e lunghezza, con note di caffè, prugne, fichi, tabacco e spezie.... ". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) . Un vino fine e concentrato,una bottiglia molto bella!
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