Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac L'Extase 2014
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
14,5/20
RVF
"Realizzato con Merlot (55%) e Cabernet Sauvignon, questo 2014 è una miscela perfetta di frutti rossi e note di vaniglia. La sua ricchezza, la concentrazione, i tannini vigorosi e il legno che rispetta il frutto lo rendono un vero e proprio piacere per il pubblico. Grande potenziale". (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caratteristiche
Dominio
Domaine L'Ancienne Cure
Cuvée
L'Extase
Annata
2014
Designazione
Côtes de Bergerac
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
I terroir
suoli calcarei
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione con follatura del cappello. Ossigenazione sotto vinacce.
Allevamento
15 mesi in botte
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
aromi canditi e note di spezie dolci
Bocca
tannini delicati e setosi
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tagine di agnello piccante, petto d'anatra con peperoncino di Espelette...
Domaine L'Ancienne Cure
Bergerac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 15,5/20 (Vino molto buono)
Tenute a 4 stelle (produttori di altissima qualità, le glorie della viticoltura francese)
Informazioni sul vino :
AnnataGià molto aromatico, questo vino sprigiona precisi aromi di frutta schiacciata, sorprendenti per . Il palato è potente e succoso. L'estrazione è giusta.
Informazioni sul dominio :
Christian Roche ha fatto molta strada da quando, nel 2012, ha ottenuto la certificazione biologica per l'intera tenuta (50 ettari, di cui 33 bianchi e 17 rossi). Produce un'ampia gamma di vini perfettamente vinificati, sia rossi che bianchi. I vini di base sono saporiti e facili da bere, frutto di una viticoltura esigente, mentre le grandi annate sono modelli di precisione e complessità. Nel novembre 2021, Christian Roche è venuto a mancare e ha fatto promettere alla moglie Nathalie di continuare l'avventura. Lo ha fatto, sostenuta dai figli e dal genero.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2017) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Prodotto con Merlot (55%) e Cabernet Sauvignon, questo 2014 è una miscela perfetta di frutti rossi e note di vaniglia. La sua ricchezza, la concentrazione, i tannini vigorosi e il legno che rispetta il frutto lo rendono un vero e proprio piacere per il pubblico. Grande potenziale.
Informazioni sul dominio :
Quinta generazione di viticoltori, Christian Roche ha ereditato parte della tenuta di famiglia nel 1984 e ha creato la propria azienda vinicola 5 anni dopo. Con sede nell'ex presbiterio di Colombier e con un vigneto di 50 ettari (prevalentemente a bacca bianca) su terreni diversi, gestito in modo biologico, ha fatto della sua tenuta, integrata da un'attività di commerciante di vini e allevatore, uno dei principali produttori della regione di Bergerac. Dopo la sua prematura scomparsa nel 2021, la moglie Nathalie continua il suo lavoro.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2018) 14,5/20 (vino buono)
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Un presbiterio in cima alla collina dà il nome al vigneto, i cui filari scendono lungo i pendii fino alla strada dove Christian Roche ha allestito la sua cantina di vendita. Il vigneto, biologico dal 2012, ha diverse denominazioni, tra cui 3 ettari a Pécharmant, e si divide in quattro: Jour de fruit, L'Extase e L'Abbaye, oltre a un vino senza zolfo: Ça sulfit! Sebbene la gamma sia stata modernizzata con questa nuova etichetta, tutti i vini rimangono fedeli ai classici fondamenti di Bergerac. Christian Roche è scomparso nell'autunno del 2020, ma l'avventura de L'Ancienne Cure continua grazie alla moglie Nathalie.
Recensioni dei clienti
Acquista i tuoi vini Ancienne Cure al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.