Château Haut-Bernasse - Bergerac sec Les Oenopotes 2019
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
"Un fuoco d'artificio di aromi
Albicocca, pesca, pompelmo rosa e litchi offrono uno spettacolo di aromi. Il palato è corposo, con note floreali di acacia.
Caratteristiche
Dominio
Château Haut-Bernasse
Cuvée
Les Oenopotes
Annata
2019
Designazione
Bergerac
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
90 % Sauvignon Blanc, 10 % Sauvignon Gris
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione a freddo pre-fermentativa di 24 ore
Contenuto alcolico
13.55%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo pallido con riflessi oro bianco
Naso
Frutta intensa: pompelmo rosa, pesca bianca, litchi
Bocca
Denso e aromatico con struttura tonica
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al pollo con funghi finferli, ai crostacei e alle insalate estive...
Castello Haut-Bernasse
Bergerac
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata alla fine del XIX secolo, questa tenuta in cima alle colline di Monbazillac è stata acquistata nel 1977 da Jacques Blais, che l'ha ampliata e sviluppata. Oggi comprende 14 ettari raggruppati intorno alla cantina. Nel 2014, Romain Claveille, un giovane enologo di ventotto anni, ha acquisito la tenuta. Il suo obiettivo è quello di rinnovare l'immagine della tenuta producendo vini gourmet e "di territorio".
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. SAMY P. Pubblicato su 31/03/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 29/11/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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