Domaine Julien Auroux - Bergerac Sans Bois Ni Loi blanc 2021
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
RVF
Un vino bianco maturato in tini che rompe gli schemi di Bergerac, in una regione dove il legno è una legione. È un vero successo, con una cuvée piena di energia e dinamismo, con la giusta dose di sapore. Una scoperta davvero meravigliosa!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Julien Auroux
Cuvée
Sans Bois Ni Loi
Annata
2021
Denominazione
Bergerac
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
70% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris
I terroir
Terreni argillosi e argillo-calcarei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In vasche
Affinamento
5 mesi in vasca, senza filtrazione
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi che combinano agrumi, frutta bianca e note minerali
Bocca
Aromatico, corposo, teso e minerale con finale salino
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Abbinamento con asparagi, pasticcio di pollame, verdure ripiene...
Domaine Julien Auroux
Bergerac
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2022) 92/100 ( 2020)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Bergerac, nell'estremo sud-est della denominazione: dai suoi appezzamenti sull'altopiano calcareo e sulle profonde colline argillose, lavorati con metodo biologico, Julien Auroux guarda al futuro con serenità. I suoi vini hanno voltato le spalle al passato di Bergerac, che cercava di scimmiottare i rossi di Bordeaux dimenticando il suolo. Al contrario, ha imboccato la strada della salinità, dell'espressione aromatica franca e precisa, con lieviti indigeni e quasi senza solforosa aggiunta. Sta riabilitando uve del passato per riportarci al futuro. La gamma sfrutta l'acidità dei terreni per creare una presenza facilmente digeribile e quest'anno ha fatto un passo avanti.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. AMANDINE L. Pubblicato il 27/03/2023
Un vino di grande finezza e singolare brillantezza. Si è abbinato perfettamente a un aperitivo a base di olive, tapenade e altre verdure di stagione... Non esitate a decantare il vino in modo che sviluppi appieno tutti i suoi aromi.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. SEBASTIEN R. Pubblicato il 09/11/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. YANN J. Pubblicato il 04/05/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. IGOR D. Pubblicato il 30/10/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. LUDOVIC N. Pubblicato il 30/08/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. CHRISTOPHE H. Pubblicato il 27/08/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Julien Auroux al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024