Château Tour des Gendres - Moulin des Dames 2019
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
88/100
RVF
"Un ottimo Sauvignon de terroir".
Casa VinicolaUn must del Moulin des Dames è un vino bianco ottenuto da una selezione di parcelle di Sauvignon Blanc. Il vino si apre con note tipiche del vitigno, con un bel fruttato e delicati sentori di frutta secca. Al palato è fresco e lungo, con un bel retrogusto.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Tour des Gendres
Cuvée
Moulin des Dames
Annata
2019
Denominazione
Bergerac
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Sauvignon blanc
I terroir
Terreni argillo-calcarei con un'alta percentuale di calcare d'Aquitania
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura totale, macerazione delle bucce per 48 ore, decantazione a freddo, fermentazione in botti da 30 hl.
Affinamento
Bâtonnage (rimescolamento dei lieviti) e conservazione sui lieviti per 12 mesi in botte
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro pallido
Naso
Aromi di albicocche secche, frutta candita e pane tostato, con note di scorza di agrumi.
Bocca
Stile snello con grande rotondità e vivacità, finale lungo e salato
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a pesci cremosi, pollame, piatti al tartufo o orientali, formaggi di capra o erborinati...
Castello Tour des Gendres
Bergerac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Questa proprietà è il feudo della famiglia de Conti. Casa Vinicola Luc de Conti l'ha acquistata nel 1981. Casa Vinicola A lui si unirono il cugino Francis e il figlio Guillaume, mentre la figlia Margaux scelse un'altra strada (Barouillet) e il figlio Gilles quella della birra. 50 ettari sono coltivati con metodo biologico e una piccola parte (12 ettari) con metodo biodinamico.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2020) 1*Stella ( 2018) (vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Una storia italiana. Nel 1986, i fratelli de Conti unirono le loro terre, unirono le loro famiglie e fondarono l'azienda de Conti. Jean, Luc, le loro mogli e un cugino, Francis, che ha contribuito con i suoi 20 ettari, hanno seguito le orme di Vincenzo, che era arrivato qui nel 1925. Con l'ultima generazione, oggi coltivano 60 ettari di vigneti (biologici dal 2005), integrati dal 2000 da una struttura commerciale che vende i vini dei viticoltori vicini, anch'essi convertiti al metodo biologico. Gilles e Margaux sono subentrati nel 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2021) 88/100 ( 2018)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola I 52 ettari sono stati recentemente divisi tra i due rami della famiglia. Casa Vinicola Luc de Conti, che da venticinque anni ci delizia con i suoi vini di Bergerac, si è separato dal cugino e, con i figli Margaux e Gilles, sta costruendo un nuovo futuro. I vigneti, tutti coltivati con metodo biologico, producono bianchi potenti e rossi classici di Bergerac. D'ora in poi, anche birra, whisky e tartufi saranno all'ordine del giorno presso l'etichetta Conti.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.4 / 5
su 5 recensione
Voto e recensione di M. NOEL D. Pubblicato il 31/05/2024
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Voto e recensione di Mme MARIE RENEE L. Pubblicato il 02/01/2023
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Voto e recensione di M. JEAN YVES P. Pubblicato il 12/02/2022
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Voto e recensione di M. PHILIPPE D. Pubblicato il 05/01/2022
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Voto e recensione di M. JULIEN B. Pubblicato il 01/10/2021
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