Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2015
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
RVF
Casa VinicolaLa Pie Colette rouge è il delizioso vino di . Con i suoi aromi di prugna e ciliegia fresca e i suoi tannini leggeri, ispira la convivialità.Una vera prelibatezza da gustare leggermente ghiacciata!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Mouthes Le Bihan
Cuvée
La Pie Colette
Annata
2015
Denominazione
Côtes de Duras
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
70% Merlot, 20% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
I terroir
terreni argillo-calcarei con selce
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
mezzo manuale
Vinificazione
Diraspatura totale. Macerazione a freddo per circa 1 settimana. Fermentazione con lieviti indigeni, poi deflusso prima della fine della fermentazione alcolica.
Affinamento
in tini per 10 mesi
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
su frutta a nocciolo rossa (ciliegie, prugne, ecc.)
Bocca
leggero e gustoso
Servire
a 14-16°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un piatto di salumi, un pollo basco o un'insalata del Périgord...
Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2018) 14/20 (vino buono)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
La versione rossa della cuvée vanta già tannini deliziosi.
Casa Vinicola Informazioni su :
Quando Jean-Mary e Catherine Le Bihan hanno rilevato l'azienda agricola di famiglia, hanno puntato sulle colline di Duras. Casa Vinicola E hanno fatto bene a farlo, perché hanno creato uno dei migliori vini del Sud-Ovest. Casa Vinicola In questa denominazione, che sta ancora lottando per emergere, questo gruppo, utilizzando un vitigno comune, produce cuvée originali, piacevoli da bere giovani o da appoggiare, come il superbo Perrette et les Noisetiers 2014, degustato in magnum. Clémence, una delle figlie, si è unita a loro.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di M. DIDIER D. Pubblicato il 09/04/2018
Adoro questa cuvée di uno dei grandi viticoltori del sud-ovest.
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Voto e recensione di M. PATRICK V. Pubblicato il 31/10/2021
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Voto e recensione di M. GILLES L. Pubblicato il 06/01/2019
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Voto e recensione di M. JACKY T. Pubblicato il 23/11/2018
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Voto e recensione di M. MAXIME F. Pubblicato il 13/09/2017
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Voto e recensione di M. JACQUES C. Pubblicato il 09/02/2017
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Voto e recensione di M. PHILIPPE R. Pubblicato il 25/11/2016
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