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Domaine Mouthes Le Bihan

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5
3.8 / 5Vedi le 83 recensioni
Domaine Mouthes Le Bihan
Catherine e Jean-Mary Le Bihan hanno formato la Domaine Mouthes Le Bihan alla fine degli anni '90. In seguito al pensionamento di alcuni viticoltori della denominazione, hanno rilevato piccole aziende, riunendo quasi 27 ettari di vigneti.

Casa Vinicola Annata La Mouthes Le Bihan ha visto la sua prima volta nel 2000. Non avendo una formazione da enologo, i Le Bihan hanno deciso di non intervenire durante il processo di vinificazione: non vengono utilizzati input (lieviti, enzimi, ecc.) e si limitano al monitoraggio e alla degustazione. Annata Di conseguenza, i tempi di fermentazione sono casuali, a volte terminano con il successivo .

Casa Vinicola Convinti che la qualità del vino derivi innanzitutto dalla qualità delle uve, gestiscono il vigneto di Mouthes Le Bihan con metodi di agricoltura biologica.

Maggiori informazioni sul Mouthes Le Bihan

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19587 recensione
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Le nostre ultime vendite di vino Domaine Mouthes Le Bihan

Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (4 recensione)

88/100 RVF

merlot
facile da usare
petto d'anatra
divertimento garantito

Casa VinicolaLa Pie Colette rouge è il delizioso vino di . Con i suoi aromi di prugna e ciliegia fresca e i suoi tannini leggeri, ispira la convivialità.Una vera prelibatezza da gustare leggermente ghiacciata!

Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras Les Apprentis 2018

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5  (3 recensione)

93/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

piccante
potente
carnoso
carne rossa

"Nel 2018, Cabernet Franc e Merlot sono utilizzati per produrre Les Apprentis, una cuvée di puro succo di frutta con aromi inchiostrati e succosi di ribes nero e tannini rotondi su un palato generoso punteggiato da pepe fresco e arancia rossa sul finale. Un'ottima annata ". (Le Guide RVF 2023)

Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2014

92/100 Coup de Cœur RVF

freschezza
da scrivere

"Questo Semillon, maturato per 24 mesi in barrique e poi per 12 in tini, ha l'ampiezza dei grandi bianchi del Sud, con un'energia roteante legata a una freschezza ardente". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Si conserva per diversi anni in cantina.

Domaine Mouthes Le Bihan - Les Apprentis 2015

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5

3.8/5  (6 recensione)

90/100 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

piccante
potente
carnoso
carne rossa

"Un rosso ambizioso e serio, con una buona sostanza e una solida struttura. I tannini setosi e succosi trasportano la frutta nera e le spezie. Tanta personalità". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2016

Vino valutato 2.9/5Vino valutato 2.9/5Vino valutato 2.9/5Vino valutato 2.9/5Vino valutato 2.9/5

2.9/5  (7 recensione)

91/100 RVF

gourmet

"Una vera delizia!

"Sui fiori secchi, ha ancora una grassezza languida su una polpa fusa nella massa di un legno rabbioso". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Una cuvée da buongustai, perfetta con i frutti di mare!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2018

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5

3.6/5  (14 recensione)

petto d'anatra
divertimento garantito

Casa VinicolaLa Pie Colette rouge è il delizioso vino di . Con i suoi aromi di prugna e ciliegia fresca e i suoi tannini leggeri, ispira la convivialità.Una vera prelibatezza da gustare leggermente ghiacciata!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2017

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5

3.8/5  (6 recensione)

Casa VinicolaLa Pie Colette rouge è il delizioso vino di . Con i suoi aromi di prugna e ciliegia fresca e i suoi tannini leggeri, ispira la convivialità.Una vera prelibatezza da gustare leggermente ghiacciata!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2016

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5

3.8/5  (6 recensione)

14/20 RVF

"Schietto, aperto, bella limpidezza, note di infuso, verbena, pieno al palato, bella delicatezza, fiori oleosi, lunghezza sapida, note di prugna mirabelle". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF 2019) Un vino bianco biologico che è ottimo da solo come aperitivo, con il pesce o i formaggi di capra o di pecora.

Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2012

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5  (3 recensione)

15/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

"Al naso è aperto e corposo, con note di nocciola fresca, una bella padronanza dell'invecchiamento, alloro e una lunghezza piena e potente, perfetta per l'autunno". Casa Vinicola(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019) Selezionato dalle vigne di Sémillon più vecchie della regione, Pérette et les Noisetiers esalta tutta la complessità e la ricchezza del terroir. Fermentato e maturato in botti di rovere, si conserva per diversi anni in cantina.

Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2011

15/20 RVF

Casa VinicolaPérette et les Noisetiers è ottenuto da una selezione delle viti più vecchie di Sémillon a . Il vino esalta tutta la complessità e la ricchezza del terroir. Fermentato e maturato in botti di rovere, questo vino è speziato sia al naso che al palato, con un legno finemente integrato. Si conserva per diversi anni in cantina.

Domaine Mouthes Le Bihan - Les Apprentis 2012

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5  (3 recensione)

15,5/20 RVF

"Frutti neri e spezie dolci sono portati da un carattere tostato. L'attacco è pieno e i tannini densi apportano masticabilità e carnosità. Il giusto invecchiamento permette ai frutti neri di mostrare tutto il loro potenziale. Il finale è sapido e minerale". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2015

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5

3.6/5  (7 recensione)

14/20 RVF

Casa VinicolaLa Pie Colette rouge è il delizioso vino di . Con i suoi aromi di prugna e ciliegia fresca e i suoi tannini leggeri, ispira la convivialità.Una vera prelibatezza da gustare leggermente ghiacciata!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5  (1 recensione)

16/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

"I sapori legnosi svaniscono per lasciare un bel liquore (90% Semillon con un tocco di Muscadelle) soave, ricco e confortante con un tocco di ossidazione." (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5

3.5/5  (4 recensione)

15/20 RVF

-

15/20 RVF (G&M)

Annata (Note 2011)

Gli aromi di ribes nero dominano il naso della Cuvée Vieillefont, che ha un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al palato è rotondo e setoso. I tannini sono fini e morbidi. Una vera delizia!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2015

Vino valutato 3.4/5Vino valutato 3.4/5Vino valutato 3.4/5Vino valutato 3.4/5Vino valutato 3.4/5

3.4/5  (5 recensione)

14,5/20 RVF

Annata (Note 2014)

Il bianco La Pie Colette ha un colore giallo pallido ed emana aromi di agrumi e frutti bianchi golosi. Al palato è tonificante e fresco, avvolto da una sottile grassezza. Questo vino bianco biologico è perfetto da solo come aperitivo, con il pesce o i formaggi di capra o di pecora.