Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
88/100
RVF
La Pie Colette rouge è il vino più venduto della tenuta. Con aromi di prugna e ciliegia fresca e tannini leggeri, ispira la convivialità. Una vera prelibatezza da gustare leggermente ghiacciata!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Mouthes Le Bihan
Cuvée
La Pie Colette
Annata
2020
Designazione
Côtes de Duras
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
90% Merlot, 10% Malbec
I terroir
Terreni argillo-limosi
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni, macerazione lenta con raffreddamento per 1 settimana.
Allevamento
12 mesi in vasche d'acciaio inox
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino/viola brillante
Naso
Frutta rossa (ciliegia, ribes nero), leggermente affumicato e pepato
Bocca
Gourmet con una consistenza setosa e tannini sottili
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un piatto di salumi, rillettes di anatra, quaglie all'uva, petto d'anatra alla griglia, orata all'orientale...
Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2023) 88/100
Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Quando Jean-Mary e Catherine Le Bihan hanno rilevato l'azienda agricola di famiglia, hanno optato per le colline di Duras. E hanno fatto bene, perché hanno reso la tenuta una delle migliori del Sud-Ovest. In questa denominazione, che sta ancora lottando per emergere, questa tenuta, utilizzando un vitigno comune, produce cuvée originali che sono piacevoli da bere giovani o fatte per riposare, come il superbo Perrette et les Noisetiers 2014, degustato in magnum. Clémence, una delle figlie, si è unita a loro.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 01/11/2024
Un vino degno del suo vitigno principale, con un colore rubino cremisi, un naso di ribes nero e ciliegie e una spiccata freschezza. Il finale è accompagnato da tannini fini e morbidi, per un palato morbido e scorrevole.
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 26/01/2024
Non sono mai stato deluso da questa bottiglia, che offre un buon rapporto qualità-prezzo e ha un sapore quasi simile a quello di un Beaujolais (anche se non si vede la frutta!).
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Nota e parere di Mme FRANCINE H. Pubblicato il 17/10/2024
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Nota e consiglio di M. MATTHIEU G. Pubblicato su 18/08/2024
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Nota e consiglio di M. ERIC V. Pubblicato su 19/12/2023
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