Château Plaisance - Alabets Négrette 2013
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
14/20
RVF
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14/20
RVF (G&M)
-
Cité
Hachette
Annata "Marc Penavayre, uno dei pilastri della denominazione, ha prodotto un Negrette vivace e sanguigno che appare un po' austero all'apertura ma che si rivela fresco al palato. Da aprire nei prossimi tre anni". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Maturo e generoso, con bassa acidità, Alabets 100% Négrette èun vero piacere da bere!
Caratteristiche
Dominio
Château Plaisance
Cuvée
Alabets Négrette
Annata
2013
Designazione
Fronton
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Négrette
I terroir
il terrazzo più alto del Tarn, a circa 200 m di altitudine. Terreni alluvionali composti principalmente da ciottoli, ghiaia e limo.
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Costruita con determinazione per la frutta, l'uva non è stata pompata o schiacciata. Solo tempo
Allevamento
12 mesi in vasca
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
cappotto bello e lucente
Naso
grandi sapori di frutta nera e liquirizia
Bocca
Maturo e generoso, con bassa acidità. Un vino molto gioviale
Servire
a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2023
Produzione
Circa 10.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con petto d'anatra, carni rosse, formaggi...
Château Plaisance
Fronton
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2016) 14,5/20 (vino buono)
Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Intenso al naso, una miscela di frutta nera e spezie piuttosto pepate, teso, diretto e preciso al palato, con acidità fine ed equilibrio sul finale.
Informazioni sul dominio :
Quando ha rilevato i vigneti del padre, Marc Penavayre ha voluto sviluppare lo stile dei vini locali verso prodotti più fini ed eleganti, un'evoluzione che si poteva riscontrare in altri villaggi del Sud-Ovest della Francia negli anni '80 e '90. Questo è iniziato con una maggiore attenzione ai dettagli nei vigneti, che sono certificati biologici dal 2011. Ma anche un ripensamento delle varietà d'uva, dando un posto d'onore alla négrette locale e piantando bianchi in grado di sorprendere. Infine, un uso più equilibrato delle botti. L'intera gamma è stata concepita per promuovere vitigni dimenticati e vini accessibili fin da giovani, con uno stile perfettamente padroneggiato.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) Citato (vino di successo)
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Ingegnere agricolo e nologo, Marc Penavayre ha dato nuovo impulso alla tenuta di famiglia, che ha rilevato nel 1991, ristrutturandola e ampliandola. Il figlio Thibaut lo ha raggiunto nel 2019. Il vigneto si estende oggi su 26 ettari e ha completato la conversione biologica nel 2012.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2016) 14/20 (vino buono)
Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
La Négrette Alabets sorprende sempre per i suoi aromi molto espressivi e per la schiettezza del suo palato di media potenza che si apprezzerà entro tre anni.
Informazioni sul dominio :
Da oltre vent'anni Marc Penavayre è il motore della rinascita della regione del Frontonnais, interpretando il vitigno locale, il négrette, in modo da rispecchiarne l'identità. Certificato biologico dal 2011 e ora affiancato dal figlio Thibaut, Marc compie ogni anno un passo avanti nella precisione delle uve. Il profilo dei vini rimane succoso e accattivante, e le cuvée dai nomi a volte impronunciabili senza l'aiuto di un dizionario occitano definiscono ormai l'identità di Fronton. In costante evoluzione e prodotta senza l'uso di input, la gamma permetterà a tutti di trovare il vino più adatto al proprio stile di degustazione. Quest'anno assegniamo alla tenuta la sua prima stella.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Voto (guida 2016) 14/20 (vino buono)
Informazioni sul vino :
Annata Marc Penavayre, uno dei pilastri della denominazione, ha prodotto una négrette vivace e sanguigna che appare un po' austera all'apertura ma che si rivela fresca al palato. Da aprire entro i prossimi tre anni.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE Y. Pubblicato su 18/04/2019
bevuto nel 2019, eccellente, molto piacevole da bere.
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Nota e consiglio di M. JAMES S. Pubblicato su 06/01/2016
Vino buono
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Nota e recensione di Mme ANNE L. Pubblicato il 21/12/2015
Degustato con amici, non è piaciuto a nessuno, né quando l'hanno aperto né quando l'hanno lasciato riposare per qualche ora. Troppo ruvido, sgradevole.
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Nota e parere della sig.ra CORINNE A. Pubblicato il 11/02/2023
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Nota e consiglio di M. EMMANUEL D. Pubblicato su 24/03/2020
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Nota e consiglio di M. RENAUD D. Pubblicato su 24/09/2016
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN J. Pubblicato su 21/07/2015
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE G. Pubblicato su 18/07/2015
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Nota e consiglio di M. FREDERIC C. Pubblicato su 07/07/2015
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