Domaine Plageoles - Gaillac Prunelart 2016

Name: Domaine Plageoles - Gaillac Prunelart 2016
Brand: Domaine Plageoles
Rating: 3.8 (14 reviews)

Gaillac|Vino rosso|Bio

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (14 clienti)

17/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

"Anno dopo anno, Prunelart si afferma come vitigno del futuro. Questo 2016, denso e corposo, si apre con note di cuoio, more e terra umida. I tannini, ancora un po' rigidi, danno una sensazione succosa. Il lungo finale, a base di amari nobili, lascia intravedere una notevole mineralità, sfumata da note di pepe giamaicano". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). Un rosso con aromi di prugna fresca, liquirizia e spezie, rotondità e volume al palato, con grande concentrazione e tipicità... Da non perdere!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Plageoles

Cuvée

Prunelart

Annata

2016

Denominazione

Gaillac

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Prunelart

I terroir

Terreni argilloso-silicei

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vasche tradizionali, pre-fermentazione a freddo, fermentazione spontanea, lieviti autoctoni

Affinamento

In vasche di cemento per 12-18 mesi

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rubino-violaceo

Naso

Aromi di prugna fresca, liquirizia e spezie.

Bocca

Rotondità e volume al palato, molta concentrazione e tipicità

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2019

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con arrosti, petto d'anatra, formaggi erborinati...

Domaine Plageoles

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Gaillac

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (Guida 2019) 15,5/20 (Vino molto buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2019) 17/20 + Coup de Coeur (Grande vino)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Informazioni sul vino :

Anno dopo anno, Prunelart si afferma come vitigno del futuro. Questo 2016, denso e corposo, si apre con note di cuoio, more e terra umida. I tannini, ancora un po' rigidi, danno una sensazione succosa. Il lungo finale, a base di amari nobili, lascia intravedere una notevole mineralità, sfumata da note di pepe giamaicano.

Casa Vinicola Informazioni su :

La famiglia Plageoles ha segnato la storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che gli è succeduta brillantemente, sono stati pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione ancestrali. I figli di Bernard, Florent e Romain, li hanno gradualmente sostituiti, difendendo anima e corpo le dodici varietà coltivate nei loro vigneti, tra cui il delizioso prunelart, il rarissimo verdanel e il quartetto di mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Casa Vinicola Fuori dai sentieri battuti, continua a produrre esclusivamente vini monovitigno dalla forte personalità. Questo lavoro della testa, del cuore e delle mani si riflette pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 14 recensione