Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
RVF
"Risvegliate i vostri sensi con questo vitigno ricco, delicato e speziato!
"Il Duras, con la sua rusticità saldamente ancorata al corpo, abbozza un tannino costruito ed elegante su una struttura più flessuosa di quanto non fosse, quasi generosa". (Le Guide RVF 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Plageoles
Cuvée
Duras
Annata
2019
Designazione
Gaillac
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Duras
I terroir
Terreni argilloso-silicei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vaschetta da 15 a 20 giorni con lieviti indigeni
Allevamento
10 mesi in vasche di cemento
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino scuro
Naso
In una vena sorprendentemente pepata
Bocca
Molto generoso
Servire
AT 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, carni alla griglia, un piatto di formaggi...
Domaine Plageoles
Gaillac
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100
Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Il Duras, con la sua rusticità saldamente ancorata al corpo, abbozza un tannino ben costruito ed elegante su una struttura più morbida di quanto non fosse, quasi generosa.
Informazioni sul dominio :
La famiglia Plageoles ha segnato la storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che gli è succeduta brillantemente, sono stati pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione ancestrali. I figli di Bernard, Florent e Romain, li hanno gradualmente sostituiti e oggi difendono anima e corpo le dodici varietà coltivate nei loro vigneti, tra cui il delizioso prunelart, il rarissimo verdanel e il quartetto di mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre vini esigenti, esclusivamente monovitigno e dalla forte personalità. Questo lavoro di testa, cuore e mani si riflette pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PENG W. Pubblicato su 06/07/2024
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Nota e consiglio di M. ADRIEN F. Pubblicato su 30/05/2024
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Nota e consiglio di M. COLIN I. Pubblicato su 09/02/2024
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