Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°6 rosé 2023
Sud Ouest
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
"Un rosato fresco e delizioso!
Con il suo naso aromatico di lampone e fragola, il Rosé N° 6 ha un attacco pulito ed equilibrato e un finale molto piacevole e sapido.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Uby
Cuvée
N°6
Annata
2023
Designazione
IGP Côtes de Gascogne
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
Assemblage de 4 cépages
I terroir
Terreni sabbioso-limosi e argillosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione pellicolare, pressatura pneumatica, fermentazione a bassa temperatura
Allevamento
Sui lieviti fini
Degustazione e abbinamento
Naso
Fruttato, con note di lampone e fragola
Bocca
Un attacco pulito e ben bilanciato, che si apre su un palato delizioso e conduce a un delizioso finale acido.
Servire
AT 10°C
Apogeo
2024-2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con carni alla griglia, pesce, insalate o dessert ai frutti rossi...
Domaine Uby
IGP Côtes de Gascogne
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La tartaruga cistosa europea, in omaggio a coloro che si battono per la salvaguardia delle specie in via di estinzione, è spesso raffigurata sulle etichette di Uby (azienda e commerciante di vini), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel ha adottato una serie di misure ecologiche e seleziona partner per il commercio del vino che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS R. Pubblicato su 04/08/2024
Molto semplice, troppo dolce
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Nota e consiglio di M. LOUIS B. Pubblicato su 05/08/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL C. Pubblicato su 08/07/2024
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