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Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard & Sauvignon)

Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard & Sauvignon)

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (3 clienti)

Questo vino bianco secco dall'attacco vivace e fresco esprime un'esplosione di sapori fruttati. L'armonia tra il colombard e il sauvignon conferisce una bella complessità aromatica e un equilibrio tra rotondità e vivacità. Un bianco di puro piacere!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Villa Dria

Cuvée

Côte Sauvage (Colombard & Sauvignon)

Annata

2017

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

70% Colombard, 30% Sauvignon

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

La mattina presto con temperature fresche

Vinificazione

Macerazione pellicolare nel pressa pneumatico INERTIS con protezione contro l'ossidazione, pressatura, stabilizzazione a freddo per 10 giorni, decantazione, fermentazione a bassa temperatura.

Allevamento

Su fecce fini in serbatoi di acciaio inox termoregolati

Grado alcolico

11,5%

Zuccheri residui

7 g/l

Occhio

Abito dorato

Naso

Delicato ed elegante, con note di frutta esotica e agrumi e un finale limonoso.

Bocca

Attacco vivace e fresco, ampio e corposo con una bella complessità aromatica. Nel finale, una sensazione vivace e fruttata.

Servire

A 10°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2018

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Ottimo come aperitivo, ideale con frutti di mare, pesce alla griglia, pasta fresca, sorprendente con formaggi erborinati...

Maggiori informazioni su Domaine Villa Dria

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 23/11/2018

Bella vivacità con una leggera effervescenza. Acidità non troppo aggressiva, ideale con i frutti di mare.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FLORENT C. Pubblicato su 15/05/2019

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 19/04/2019

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