1jour1vin

Château Combel-la-Serre - Côtes du Lot La Vigne Juste Derrière Chez Carbo 2022

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (6 clienti)

90/100

RVF

malbec
gourmet
croccante
barbecue
carni fredde

"Un'annata piena di sole e di fascino!

"Affascinante come sempre, il bel La Vigne, appena dietro Carbo, ha un frutto di fondo ma, a differenza dell'anno scorso, preferiamo la struttura squadrata dell'Auxerrois a vinificazione integrale". (Le Guide RVF 2024).

Caratteristiche

Dominio

Château Combel-la-Serre

Cuvée

Vigne Juste Derrière Chez Carbo

Annata

2022

Designazione

IGP Côtes du Lot

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Malbec

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

In macerazione carbonica per 6 giorni

Allevamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Intensamente fruttato

Bocca

Succoso e fresco con buona acidità

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un piatto di salumi, un'insalata del Périgord...

Château Combel-la-Serre

Maggiori informazioni su Château Combel-la-Serre

IGP Côtes du Lot

Maggiori informazioni su IGP Côtes du Lot

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

I vini di Julien Ilbert progrediscono costantemente in uno spirito modernista condiviso da molti altri giovani viticoltori della zona, con la conversione biologica come fattore scatenante. Le etichette moderne si distinguono e riflettono un forte impegno nello stile dei vini, che sono precisi e vicini al frutto. Lo stile è sempre più raffinato e l'espressione del terroir sempre più presente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

Affascinante come sempre, il bel La Vigne appena dietro Carbo ha un frutto di fondo ma, a differenza dell'anno scorso, preferiamo la struttura squadrata del corposo Auxerrois.

Informazioni sul dominio :

Julien Ilbert e sua moglie Sophie guidano il nuovo destino di questo vigneto, che esiste dal 1900. Abbandonando il modello paterno, Julien si è dedicato all'imbottigliamento; ha cercato di trovare una nuova identità per la tenuta, apponendo etichette eloquenti e moderne sulle sue diverse cuvée. Le sue cuvée, un tempo immediate e fruttate, stanno diventando sempre più consistenti. Sfrutta al meglio i 23 ettari coltivati ad auxerrois, il nome locale del malbec, e l'ettaro di vermentino, un'uva del sud che qui trova una collocazione perfetta. Ha isolato tre terroir: Lac aux Cochons, con il suo terreno calcareo ricco di ferro; Au Cerisier, su argilla rossa; e soprattutto Les Peyres Levades, un terroir calcareo che si distingue anno dopo anno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 6 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 01/11/2024

Colore viola quasi Beaujolais. Al naso è intensamente fruttato con una nota di viola. Al palato è molto morbido, con un alcol ben digerito, quasi effervescente - magnifico per un Malbec 100%.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. SERGE E. Pubblicato su 08/05/2024

Non troppo tipico, ma rinfrescante. Un vino "glou-glou", per dirla in parole povere.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 15/10/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. HUGO D. Pubblicato su 11/01/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN C. Pubblicato su 16/12/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 10/10/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini Combel-la-Serre al miglior prezzo in vendita privata!

19804 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.