Domaine Plageoles - Prunelart 2015
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
RVF
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
"Un vitigno amatoriale
"Questo vino ha un naso abbastanza complesso di frutta rossa e ribes nero, e una struttura con tannini fini". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Un rosso con aromi di prugna fresca, liquirizia e spezie, rotondità e volume al palato, con grande concentrazione e carattere!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Plageoles
Cuvée
Prunelart
Annata
2015
Designazione
IGP Côtes du Tarn
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Prunelart
I terroir
Terreni argilloso-silicei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vinificazione tradizionale, pre-fermentazione a freddo, fermentazione spontanea, lieviti indigeni
Allevamento
In vasche di cemento per 12-18 mesi
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rubino-violaceo
Naso
Aromi di prugna fresca, liquirizia e spezie.
Bocca
Rotondità e volume al palato, molta concentrazione e tipicità
Servire
AT 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con arrosti, petto d'anatra, formaggi erborinati...
Domaine Plageoles
IGP Côtes du Tarn
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 14,5/20 (Buon vino)
Informazioni sul vino :
Questo vino ha un naso abbastanza complesso di frutta rossa e ribes nero, e una struttura con tannini fini.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (Guida 2020) 14/20 (Vino buono)
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Gli aromi di cuoio e pergamena emergono non appena si apre questo 2015, che consigliamo vivamente di far decantare.
Informazioni sul dominio :
La famiglia Plageoles ha segnato la storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che gli è succeduta brillantemente, sono stati pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione ancestrali. I figli di Bernard, Florent e Romain, li hanno gradualmente sostituiti, difendendo anima e corpo le dodici varietà coltivate nei loro vigneti, tra cui il delizioso prunelart, il rarissimo verdanel e il quartetto di mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre esclusivamente vini da un solo vigneto con una forte personalità. Questo lavoro di testa, cuore e mani si riflette pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 24/01/2022
Aggiungo il vino, come gli altri rossi di Plageoles.
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 16/07/2021
Un vino piacevole, dal sapore originale e non privo di fascino. Come altri vitigni locali, anche questo Prunelard merita la nostra attenzione. La diversità è fonte di ricchezza e piacere.
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 27/03/2022
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 27/10/2021
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE L. Pubblicato su 08/04/2021
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Nota e consiglio di Mme PAUSE LOISIRS ST BALDOPH R. Pubblicato il 02/11/2020
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