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Domaine Bordenave - Jurançon Le Jardin des Dames 2020 (moelleux)

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Sud Ouest

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Bianco

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Venduto singolarmente

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Bere o conservare

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4/5 (6 clienti)

94/100

Wine Enthusiast

Annata Note Annata 2019)
complesso
seduttore
foie gras
aperitivo
morbido

"Un bianco seducente per eccellenza!

Complesso e potente, il naso di Le Jardin des Dames presenta deliziosi aromi di ananas e frutta esotica, con sottili note di tartufo bianco. Rotondo e setoso, il palato offre un perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, con ampi e persistenti aromi di frutta esotica e miele.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Bordenave

Cuvée

Le Jardin des Dames

Annata

2020

Designazione

Jurançon

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

Gros Manseng, Petit Manseng

I terroir

Terreni argilloso-limosi ricchi di ciottoli arrotolati

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

13%

Zuccheri residui

70 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito d'oro

Naso

Complesso e potente, con aromi di ananas e frutta esotica e note di tartufo bianco.

Bocca

Rotondo, setoso, perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, aromi ampi e persistenti di frutta esotica e miele, grande finezza.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con formaggi di pecora e blu, terrina di foie gras, dessert al cioccolato o alla frutta...

Domaine Bordenave

Ulteriori informazioni su Domaine Bordenave

Jurançon

Ulteriori informazioni su Jurançon

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Dominio nominale (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare e certificata biologica si tramanda dal... 1676. Produce i propri vini da quando l'enologa Gisèle Bordenave l'ha rilevata nel 1993.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2022) 94/100 (Millésime 2019)

Aree classificate (guida 2022) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 6 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 26/12/2023

Un Jurancon fine ed equilibrato

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. CLAUDE C. Pubblicato su 25/02/2025

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 23/01/2025

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. MARC R. Pubblicato su 30/10/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE E. Pubblicato su 01/10/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e parere della sig.ra ISABELLE S. Pubblicato il 13/09/2023

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