Domaine Bordenave

Domaine Bordenave - Jurançon Les Copains d'abord 2021 (moelleux)

4.5/5 (4 avis)

« À essayer sur des toasts au foie gras ! »

Belle robe dorée pour ce Jurançon moelleux. Des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches se présentent au nez des Copains d'abord 2021, avec un bel équilibre en bouche entre moelleux et fraîcheur, délicatesse et finesse sont au rendez-vous.

Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2023 (sec)

« Une folle richesse aromatique... »

Ce Jurançon sec présente une richesse aromatique alliant les fruits jaunes et blancs, le citron vert et le marron glacé. La bouche est vive et impactante, laissant percevoir des notes florales en finale. Une cuvée à déguster en apéritif ou avec un bon fromage de chèvre sec.

Domaine Bordenave - Jurançon Le Jardin des Dames 2020 (moelleux)

4.2/5 (4 avis)

« Un blanc séducteur par excellence ! »

Complexe et puissant, le nez de la cuvée Le Jardin des Dames présente de beaux arômes d'ananas et de fruits exotiques, avec des touches subtiles de truffe blanche. Ronde et soyeuse, la bouche offre un équilibre parfait entre moelleux et fraîcheur, avec des arômes amples et persistants de fruits exotiques et de miel, tout en finesse.

Domaine Bordenave - Jurançon Les Copains d'abord 2022 (sec)

4/5 (2 avis)

« Un vrai régal ! »

Comme son homonyme moelleux, ce Jurançon sec arbore une belle robe dorée. On retrouve des arômes frais, puissants et élégants au nez des Copains d'abord. Florale et citronnée, la bouche offre des notes de genet, d'acacia, d'agrumes (dont le pamplemousse) et de fruits de la passion. Expressif et bien équilibré, il s'agit d'un pur plaisir !

Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2017 (moelleux)

4.7/5 (3 avis)

« Un blanc séducteur ! »

« Élevé huit mois en cuve, ce jurançon doux séduit par l'intensité de ses parfums de fruits confits nuancés de truffe, puis par sa bouche charnue, concentrée, riche et liquoreuse, à la finale agréable.» (Le Guide Hachette des Vins 2020). Un blanc séducteur par excellence !

Domaine Bordenave - Terres de Mémoire 2018 (Sec)

3.8/5 (53 avis)

Terres de Mémoire est un blanc sec issu de l'assemblage de 4 cépages locaux (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu, Camaralet), qui exhale au nez la fraîcheur et les arômes séducteurs des fruits exotiques. Un blanc tonique, très fruité, tout en finesse, qui mettra en valeur des poissons ou des fruits de mer. Un trésor à découvrir sans plus attendre !

Domaine Bordenave - Harmonie 2017 (moelleux)

« Un jurançon doux expressif, aux arômes de fleurs blanches, de fruits confits et de miel. Son ampleur et sa générosité sont équilibrées par une belle acidité qui met en valeur des arômes d'ananas confit. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Tout le charme du Jurançon !

Domaine Bordenave - Souvenirs d'enfance 2016 (sec)

3/5 (1 avis)

Le Jurançon Souvenirs d'enfance avance au nez une palette d'arômes frais, puissants et élégants, sur des nuances florales, de genêt, d'agrumes, de fruit de la passion... Un blanc sec à la bouche fraîche et charmeuse, tout en finesse, dotée d'une structure ronde, avec une jolie acidité en finale. Une bouteille à découvrir !

Domaine Bordenave - Les Copains d'abord 2015 (Moelleux)

Dans sa belle robe dorée, la cuvée Les Copains d'abord développe un nez exubérant et flatteur, déployant des senteurs de fruits exotiques et de fleurs blanches caractéristiques. La bouche se révèle moelleuse : c'est un vin de tous les instants, fin et délicat, à apprécier dès l'apéritif ou sur du foie gras, des desserts...

Domaine Bordenave - Cuvée Savin 2009 (Moelleux)

3/5 (1 avis)

Note : 2**(Vin Remarquable) Guide Hachette 2012
"Cette cuvée Savin, petit manseng élevé en barrique, est la préférée. Intensément dorée, elle offre un nez puissant mêlant les fruits bien murs, les agrumes confits, le miel, les épices à un riche boisé aux nuances de cèdre. En bouche elle associe richesse et concentration, profondeur et complexité. Et surtout, elle fait preuve d’un remarquable équilibre grâce à sa longue finale acidulée qui indique un potentiel intéressant." (Le Guide Hachette des Vins 2012)