Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (sec)

Name: Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (secco)
Brand: Clos Lapeyre
Rating: 4 (5 reviews)

Jurançon Sec|Vino bianco|Bio

Sud Ouest

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (5 clienti)

94/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

piccante

complesso

ricco

suprema di pollo con funghi

"Un diamante grezzo!

"Una cuvée originale color oro ambrato, voluminosa, potente, morbida al naso e tagliente come una mannaia al palato. Il contrasto tra il volume polposo del naso e il palato verticale e tagliente è ciò che rende questa cuvée così affascinante, con il suo raro tocco salino". (Le Guide RVF 2024)

Caratteristiche

Dominio

Clos Lapeyre

Cuvée

Vitatge Vielh de Lapeyre

Annata

2020

Designazione

Jurançon Sec

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu complantés

I terroir

Terreni sabbioso-argillosi e siliceo-argillosi

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Dopo una lenta pressatura, il succo leggermente sedimentato viene fatto fermentare in demi-muids (600 l) di età compresa tra 1 e 8 anni e in recenti Stockinger tuns.

Allevamento

1 anno sui lieviti con agitazione in botti e tini e 6 mesi in tini di assemblaggio prima dell'imbottigliamento dopo 2 inverni.

Contenuto alcolico

13%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore giallo pallido

Naso

Note di frutta ricca, matura e candita

Bocca

Corposo, molto espressivo, speziato, con una bella struttura liscia e note tostate.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

L'accompagnamento perfetto per frutti di mare cotti, pollame alla griglia o arrosto di vitello servito con una salsa bianca di funghi finferli o spugnole... e formaggi stagionati!

Clos Lapeyre

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Jurançon

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

Una cuvée originale color oro ambrato, voluminosa, potente, morbida al naso e tagliente come una mannaia al palato. Il contrasto tra il volume polposo del naso e il taglio verticale del palato è ciò che conferisce a questa cuvée il suo raro fascino salino.

Informazioni sul dominio :

Jean-Bernard Larrieu produce Jurançons con una regolarità esemplare, sia secchi che dolci, con una grande capacità di tenuta. I vini secchi sono proposti con un lodevole tocco di evoluzione e sono una fedele espressione dei terroir di questa regione. I vini dolci, sempre di ottima levatura, dimostrano una vera e propria maestria nell'equilibrio. Un'azienda di riferimento che offre vini classici, profondi e potenti che meritano di essere arieggiati per sfruttarne la grande portata.

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2024) 92/100

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Questo vino ricco, denso e secco è un blend dei due Manseng con un tocco di Petit Courbu. Presenta aromi di frutta tropicale matura accompagnati da spezie e un pizzico di pepe. Questo vino potente può essere bevuto a partire dal 2025.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 5 recensioni