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Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015

Sud Ouest

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3 / 5 (3 clienti)

92/100

Wine Enthusiast

-

90/100

RVF

courbu
complesso
foie gras
pronto da bere

"È impressionante la lentezza con cui il Petit Courbu invecchia. Ancora ricco di frutta, questo vino sta appena iniziando a maturare, portando mandorle amare per ampliare il frutto e l'acidità. Il vino è ora pronto da bere".Wine Enthusiast ( 2022). Da gustare con foie gras o soufflé di Roquefort...

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Montus

Annata

2015

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

Petit Courbu, Petit Manseng

I terroir

Terrazze in argilla calcarea, un filare per terrazza

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura lenta: 5 ore a freddo

Affinamento

Da 12 a 24 mesi sulle fecce fini in botti da 600 L

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo oro intenso

Naso

Note evolute di frutta matura ma croccante, freschezza con un accenno di iodio

Bocca

Ricco e corposo, molto setoso, con freschezza e buona lunghezza.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima del servizio

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con foie gras, soufflé di Roquefort, tartare di pesce, gamberi alla guascone, pollo in salsa cremosa, frutti di mare...

Castello di Montus

Ulteriori informazioni su Château Montus

Pacherenc du Vic Bilh

Ulteriori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2023) 90/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Alain Brumont ha sviluppato la sua personalità attraverso uno stile che ha portato i vini di Madiran in tutto il mondo sotto l'etichetta di Château Montus, che ha acquistato nel 1980. Le cuvée di Brumont vanno spesso controcorrente rispetto alla saggezza convenzionale, dimostrando la sua grande libertà nell'interpretare i terroir con i loro sottosuoli di argilla gialla e rossa, che variano dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di quest'uva pirenaica, non facile da gestire.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino annotato (guida 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

È impressionante la lentezza con cui il Petit Courbu invecchia. Ancora ricco di frutta, questo vino sta appena iniziando a maturare, apportando mandorle amare per ampliare il frutto e l'acidità. Il vino è ora pronto da bere.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3 / 5

su 3 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. LAURENT R. Pubblicato il 26/08/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. SEBASTIEN G. Pubblicato il 27/07/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. DANIEL A. Pubblicato il 10/02/2023

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