Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Les Eléments 2013
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
87/100
Robert Parker
-
93/100
Wine Enthusiast
"In het begin zijn er vrij intense aroma's van asperges in de neus, die vervolgens plaatsmaken voor rijp fruit, rokerige aroma's en honing. Hij lijkt in zekere zin gesloten, maar openbaart zich geleidelijk bij het beluchten. Vol, rond en elegant, maar ook levendig in de mond, onthult deze Pinot Gris grote finesse en een licht bittere afdronk". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker).
Functies
Domein
Domaine Bott-Geyl
Cuvée
Pinot Gris Les Eléments
Jaartal
2013
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Gris
Terroirs
silt-kalksteenbodems in de gemeente Béblenheim
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch: er worden geen synthetische insecticiden, fungiciden, acariciden of onkruidverdelgers gebruikt
Oogst
handmatig in dozen van 40 kg met sortering
Wijnmaken
temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting met inheemse gisten gedurende 6 maanden
Rijping
op fijne droesem
Mate van alcohol
13.5%
Restsuiker
7 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
schitterende gele kleur met groene accenten
Neus
discreet en fijn, met fijne rokerige en gekonfijte noten
Smaak
vol, evenwichtig en zeer fris
Serveren
decanteren bij 8-9°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2016
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker met wit vlees, salades met gekonfijte spiermaag, baeckeofe, quiche, Parma- of Serranoham...
Landgoed Bott-Geyl
Elzas
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2015) 87/100 (Zeer goede wijn)
Over wijn:
De neus begint met vrij intense aroma's van asperges, die vervolgens plaatsmaken voor rijp fruit, rokerige aroma's en honing. Hij lijkt in zekere zin gesloten, maar openbaart zich geleidelijk bij het beluchten. Vol, rond en elegant, maar ook levendig in de mond, onthult deze Pinot Gris veel finesse en een licht bittere afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Perfectionist Jean-Christophe Bott is een van de grote wijnbouwers uit de Elzas. Hij steekt veel energie in het rigoureuze werk in de kelder en in de wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt. Van slechts 4 hectare bij de oprichting in 1953 heeft het domein er nu 15, verdeeld over zeven gemeenten. De wijnen hier zijn vol en soepel, hun rijkdom goed onder controle, zonder de minste zweem van zwaarte, vooral in de Pinot Gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée heeft zowel kracht als lengte in de mond, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook iets oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2016) 93/100
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 20/10/2017
past heel goed bij een aperitief en een hartige taart
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CEDRIC L. Gepubliceerd op 04/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAZZA I. Gepubliceerd op 01/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*