Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Sourire en Vin 2017
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Le Point
"Rood fruit, levendig, kruidig en fruitig in de mond, met knisperende tannines, dit is een dorstlessende en heerlijke wijn" (Le Point - 2019) Met een paar jaar rijping zijn de tannines misschien gepolijst, maar de heerlijkheid is er nog steeds!
Functies
Domein
Domaine Maxime Troncy
Cuvée
Sourire en Vin
Jaartal
2017
Benaming
Beaujolais
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig wanneer rijp
Wijnmaken
In een natuurlijke stijl, oogst niet ontsteeld, semi-carbonische maceratie gedurende 10 dagen.
Rijping
12 maanden in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Expressief rood fruit en bloemen
Smaak
Levendig, kruidig, dorstlessend en fruitig met knisperende tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Past heerlijk bij lasagne bolognaise of groentelasagne, gebraden kip, kipreepjes, een bord met vleeswaren, enz.
Domaine Maxime Troncy
Beaujolais
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Maxime Troncy is een jonge wijnmaker die zich in 2013 vestigde. Hij produceert moulin-à-vent, chénas en verschillende cuvées rode beaujolais. Hij is begonnen met de omschakeling van zijn 10 hectare naar biologische landbouw in 2019.
Le Point
Genoteerde wijn (gids 2019) 15/20
Over wijn:
Rood fruit, levendig, kruidig, goed gefruit in de mond, knapperige tannines, een dorstlessende, heerlijke wijn.
Klantrecensies
Koop je Maxime Troncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*