1jour1vin

Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Sourire en Vin 2017

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

15/20

Le Point

gamay
gastronomisch
knapperig

"Rood fruit, levendig, kruidig en fruitig in de mond, met knisperende tannines, dit is een dorstlessende en heerlijke wijn" (Le Point - 2019) Met een paar jaar rijping zijn de tannines misschien gepolijst, maar de heerlijkheid is er nog steeds!

Kenmerken

Domein

Domaine Maxime Troncy

Cuvée

Sourire en Vin

Jaartal

2017

Benaming

Beaujolais

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Bij de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig wanneer rijp

Vinificatie

In een natuurlijke stijl, oogst niet ontsteeld, semi-carbonische maceratie gedurende 10 dagen.

Rijping

12 maanden in vaten

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Neus

Expressief rood fruit en bloemen

Smaak

Levendig, kruidig, dorstlessend en fruitig met knisperende tannines

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Past heerlijk bij lasagne bolognaise of groentelasagne, gebraden kip, kipreepjes, een bord met vleeswaren, enz.

Domein Maxime Troncy

Meer informatie over Domaine Maxime Troncy

Beaujolais

Meer informatie over Beaujolais

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Maxime Troncy is een jonge wijnmaker die zich in 2013 vestigde. Hij produceert moulin-à-vent, chénas en verschillende cuvées rode beaujolais. Hij is begonnen met de omschakeling van zijn 10 hectare naar biologische landbouw in 2019.

Punt

Le Point

Genoteerde wijn (gids 2019) 15/20

Over de wijn :

Rood fruit, levendig, kruidig, goed gefruit in de mond, knapperige tannines, een dorstlessende, heerlijke wijn.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Maxime Troncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19590 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.