"Deze cuvée van 80 jaar oude wijnstokken heeft een fijne, precieze neus van rood fruit en kruiden. De wijn is knisperend, sappig en fris, met een goede body en lengte." (Beaujolais Aujourd'hui - maart-april 2021) Wat een charme. Deze cuvée op basis van percelen heeft alles om in de smaak te vallen!
Kenmerken
Domein
Domaine Maxime Troncy
Cuvée
Les Brureaux
Jaartal
2017
Benaming
Chénas
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Granit, lieu-dit Les Brureaux, Chénas, 80 jaar oude wijnstokken
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig wanneer rijp
Vinificatie
In een natuurlijke stijl, gedeeltelijk ontsteelde oogst, semi-carbonische maceratie gedurende 15 dagen.
Rijping
1 jaar in tank
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Fijne, precieze tonen van rood fruit en kruiden
Smaak
Knapperig, sappig, vol, fris, lange afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Open
Laat 30 minuten of langer luchten, afhankelijk van hoe je je voelt als je het proeft.
Drinken vóór
2027
Paren van eten en wijn
Geniet op elk moment met vrienden, met kippenaspic, saltimbocca, peterselieham, andouilletteworst.
Domein Maxime Troncy
Chénas
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Maxime Troncy is een jonge wijnmaker die zich in 2013 vestigde. Hij produceert moulin-à-vent, chénas en verschillende cuvées rode beaujolais. Hij is begonnen met de omschakeling van zijn 10 hectare naar biologische landbouw in 2019.
Beaujolais Aujourd'hui
Genoteerde wijn (gids 2021) 16/20
Over de wijn :
Deze fijne cuvée van 80 jaar oude wijnstokken heeft een fijne, precieze neus van rood fruit en kruiden. De wijn is knisperend, sappig en fris, met een goede body en lengte.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
4 op
Noot en recensie door M. ROMAIN F. Gepubliceerd op 05/05/2022
Een heerlijke natuurlijke Gamay, een beetje alcoholisch vandaag, maar zeker een wijnmaker om in de gaten te houden.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE L. Gepubliceerd op 14/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THOMAS H. Gepubliceerd op 24/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN-FRANCOIS R. Gepubliceerd op 16/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maxime Troncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024